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    察覺到健壯男子的目光，歸燼轉頭看了一眼，確認自己并未見過此人，他便不再多想，轉回了頭。

    此刻伙計們已經壘好了石灶，生好了火，歸燼讓人取了兩條風干的臘肉過來，放在火上不停翻烤，沒一會，就有油脂滲透出，讓兩條跟棍子一樣的臘肉重回松軟不說，還有一股猛烈的咸香擴散出來，引的蹲在樹下的啃饃三人組不斷向這邊看來。

    歸燼做起飯來無比專注，沒注意那邊三人的動作。他讓伙計把臘肉拿去河邊清洗，好沖掉上面的碳灰，炙熱的臘肉被涼水一激，表皮頓時重歸緊繃，而內里卻依舊保持著滑嫩。待伙計將洗好的臘肉拿回來，歸燼從身后掏出一把菜刀，出手如風，刷刷幾下，輕松將臘肉切成了整齊的薄片，然后丟進鍋中不停翻炒起來。

    白面騎手目露驚訝：“這刀工厲害，需知臘肉堅韌，最是難切，這位歸老板舉重若輕，切出來的肉片薄厚均勻，光著一手就足以在京城排的上號，絕不再楠家酒樓的幾位大廚之下！”

    聽到楠家酒樓四個字，健壯男子又向歸燼看了一眼。

    而絡腮胡則滿嘴口水，眼饞的看著鍋中不斷翻騰的肉片說道：“我不關心他廚藝咋樣，我只關心這臘肉好不好吃！要不我拿錢去向他們買點？”

    他正說著，卻見歸燼從一個攤子中挖出來一坨綠呼呼的東西，還不斷滴著汁水，頓時一股惡臭就涌了過來，差點沒把三人熏了跟頭。

    “這什么東西？簡直臭不可聞！”絡腮胡剛吐槽了一句，然后就眼睜睜的看著歸燼把這坨玩意丟進了炒有臘肉的鍋中，看的他心疼不已，眼淚都快下來，正要說一句“暴遣天物”，卻突然面色一怔，猛的抽了幾下鼻子，露出一副憧憬神色說道：“這什么味？有點酸，還有點臭，可偏偏香的厲害，真是讓人抓心撓肺！”

    白面騎手也答不上來，只是一個勁的勾頭看去，不停的咽著口水。

    此時歸燼已經用鏟子把那東西搗碎，讓眾人看清了食材的本來面目。健壯男子恍然，說道：“原來是腌豇豆，那是河西一代的特產。人們采摘下新鮮的豇豆放入缸中，一層層盤好壓實，每盤一層，便撒上一層的鹽，若是嫌口味不夠，還可加入辣椒和香醋，然后就可用荷葉封口，等待它發酵完成。尋常腌菜多要加水，而腌豇豆卻偏偏反其道而行，它加了水反而容易腐爛變質，靠的是豇豆本身出水腌浸，十分神奇。”

    白面騎手驚訝道：“靠豇豆自己出水？那難道不是壞了嗎？”
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