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    被時姜纏的沒辦法，慧娘只能點頭同意。

    心里想著，反正到時煮了吃，也算不得糟蹋糧食。

    只是，慧娘卻沒想到，時姜把面條做出來后，就把面條一條條的晾曬在外面的竹竿上，讓這些面條被陰干。

    “這是做什么？”

    慧娘不解的問道。

    “女兒想著，娘之前不是說了，新做出來的面條軟趴趴的不說，還容易長毛么！一般來說，會長毛一定是面條里的水份存在的緣故。若是我們能把這面條陰干，那自然就不會再長毛了。最關鍵的一點就是，被陰干后的面條，至少能放個十天半月的。這樣一來，以后爹就算出趟稍微遠點的院門，只要有這個面條，他就能在路上吃上一口熱乎的。”

    聽了時姜這一通解釋，慧娘仔細想了想，確實如此。

    時新海自從做了捕快后，就會跟著縣令大人，東跑西走的，一個不小心，還會露宿荒野，有這能存放十天半個月的面條，最是適合他不過了。

    也不知道是不是從自己跟慧娘說的話里受到了啟發一樣，這一次，再做出來的面條，時姜不這么直楞楞的掛著了，而是左右交叉的把面條纏繞在那竹竿上。

    等到竹竿上的面條陰干后，這些纏繞在竹竿上的面條，直接變成了一個圈圈。

    這樣一來，也不用擔心掛著的面條那么長，時新海不方便帶著。

    “這都叫什么？”

    慧娘好奇的看著時姜把纏繞在竹竿上的面條拿下來后，端詳了幾眼后問道。

    “這掛著的面條，女兒就想著叫掛面，而這纏繞在竹竿上的面條，女兒覺得叫盤面，如何？”

    聽到時姜這話，慧娘很是同意的點了點頭。

    這女兒，果然聰慧，居然能想出這么好的辦法，起這么好聽的名字。

    “娘，你說，這掛面和盤面，若是拿到縣城里去煮了賣，可會有人吃？又或者專門做這些掛面和盤面賣給那些不愿意rou面和出遠門的人，可會有生意？”


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