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    慧娘又不傻，稍微想了想，便知道，女兒想的這個法子，定是很受歡迎的才是。

    出門在外，若是能攜帶方便，誰不愿意吃上面條呢？

    而且,    很快時姜還想出了一種更加便捷的吃面方法，那就是把這些盤面放到油里高溫炸過。

    撈上來后，等瀝干油后，用油紙包緊了，等到想吃的時候，只要放在水里把水煮開，再放上配好的調(diào)料，不需要幾分鐘就直接能吃了！

    香氣霸道，口感又有嚼勁，跟現(xiàn)在的那種水煮的撈面完全是不一樣的味道。

    特別是，就算沒水的情況下，就這么在油紙里倒上調(diào)料，然后捏碎了之后，別有一番滋味。

    光一個面條，時姜就想出了好幾種現(xiàn)在所沒有的烹煮方法。

    慧娘想著時新海去了縣城當捕快，這每天大清早天未亮就得起來去縣城，晚上到家天都已經(jīng)黑許久了，一回來就躺下就呼呼大睡，看他這般累，自己看著也心疼。

    現(xiàn)在時姜想出這個能掙錢的好辦法，還不如趁機就帶著三個孩子去縣城那邊，也好一家人團聚，讓自家男人也不用這般勞累。

    當然,    若是他們一家人都住在縣城里了，老二時續(xù)還能時常的回家吃飯。

    在私塾里,    雖然餓不到他，可做娘的，長久見不著他，終歸是心疼他是不是餓著凍著了。

    只是，做生意也沒有百分百就一定能掙錢的。

    所以，慧娘和時姜就在家里做掛面和盤面，然后由時遂和時錚挑著擔，去縣城去叫賣。

    因為普通剛rou出來的濕面，一碗煮熟了不過六文錢，而這么一碗最多四兩面，一般是三兩左右。

    如今的面粉一斤其實有十六兩，所以，一斤面粉可以煮四碗左右。

    而面粉一斤是十三文錢，一斤面粉能做成濕面大約是二十四兩左右，煮熟后這些面條全部賣出的話可得四十八文錢，實際得利潤三十五文錢。

    看著差不多快有兩倍的利潤，可這三十五文的利潤并不是純利潤，還包括了碗碟鍋鏟的本錢，和燒火的柴禾,    調(diào)料,    擺攤所要交的租錢和人工。
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