第(1/3)頁 大家伙對主家的要求不敢有異議,當然,他們也想知道,這泥疙瘩和泥蛋蛋到底能不能吃。 看主家的操作,居然直接這般清洗干凈水煮就能吃,很是簡便。 除了農戶們給種的番薯和馬鈴薯,時姜那幫手下也種了不少番薯和馬鈴薯,時姜也是按佃戶租子,沒有全部歸入莊子,而是分了四成的糧食給那些手下。 即便分掉了四成,時姜粗略算了一下,莊子的糧倉里,差不多有將近二十萬斤的番薯和三十萬斤的馬鈴薯。 因為大豐收,所以時姜特地吩咐人去宰了兩頭肥豬,這邊煮番薯和馬鈴薯的同時,那邊也在剃毛殺豬。 等到番薯和馬鈴薯煮好時,殺豬菜也做好了。 從鍋里撈上來的番薯和馬鈴薯裝在大盆子里,足足十幾盆子。 還有那殺豬菜,內臟和咸菜一起爆炒,骨頭熬湯,五花肉切成一厘米的厚度煎出油來紅燒,還有蹄髈醬香濃郁的燉煮,豬頭更是鹵煮,切成冷盤沾那些鹵水吃,香的舌頭都能吞下肚子里。 而那些帶骨頭的排骨,時姜讓人把馬鈴薯的皮刨去,然后切成塊,跟排骨一起炒了紅燒。 等到盛出來時,湯汁里滿滿地全是馬鈴薯濃稠的淀粉, 這些味道,別說莊子里那些農戶們從來沒吃到過,便是跟隨時姜一起過來的那些手下,他們也沒有吃到過。 許多調味品都是時姜從百納袋里拿出來的,因為全是粉末狀,做菜的人加進去后,只覺得加了這些調味品后,原本帶著一點腥臊氣的豬肉,香爛可口,就連那肥肉也肥而不膩。 當然,對于這些一年到頭都嘗不到啥肉腥味的農戶來講,就算是白煮的豬肉,他們也能吃的開懷,而現在,是吃的滿眼放光。 再加上水煮的番薯香甜軟糯,水煮的馬鈴薯也是香噴噴的,更別提跟排骨一起燉煮紅燒的馬鈴薯塊,一口咬下去,那馬鈴薯因為沾滿了肉香味,吃上去就跟吃肉一樣,好吃的停不下來。 等到大家伙把所有東西一掃而空,捧著鼓鼓的肚子,腦子里只有一個念頭,有了這個番薯和馬鈴薯,以后他們再也不用餓肚子了! 最關鍵的一點,這番薯和馬鈴薯可以春夏秋三季栽種。 番薯育苗插桿,馬鈴薯一個就能分出許多塊,投入小,收入大,這一次,不用時姜再多說什么,大家伙就開始認真的學習如何育苗和分塊了。 時姜見大家伙都學會了后,再三叮囑他們,如果番薯和馬鈴薯出芽了,便不能再吃了,防止吃了以后中毒。 第(1/3)頁