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    見他們都點頭保證記住了，時姜便把心思放在了糧倉里的那些番薯和馬鈴薯上。

    這么多番薯和馬鈴薯，若是這么放在倉庫里，好好保存的話，自然是能放到明年的。

    但是，若是一個不小心的話，可能這些番薯和馬鈴薯就會長芽。

    所以，最好的辦法，就是把這些番薯和馬鈴薯再加工。

    番薯和馬鈴薯都可以加工成粉絲和粉，番薯還能煮熟后做成番薯干。

    做成這些后，能存放好長的時間。

    雖然時姜沒想過讓農戶們把這些番薯和馬鈴薯賣出去，可做成粉絲和粉的話，卻是可以長途跋涉的拿出去賣的。

    特別是粉絲，可以做各種好吃的。

    嘗過時姜做出來的粉絲，方雷埋頭苦吃的同時，還不忘給時姜豎大拇指，這酸辣粉，太好吃了有沒有？

    原本準備運送那些陶瓷去江南的打算，也因為山民們對陶瓷大量的需求，暫時擱淺了。

    現在方雷直接換成這粉絲來替代陶瓷，相比瓷器在路途中容易不小心打碎，粉絲根本不會有什么損傷。

    甚至這一路上，因為他的演示如何做這些粉絲吃，原本幾馬車的粉絲，到江南的時候，只剩下了一馬車多點，這還是方雷堅決留下來，不在途中賣掉的。

    果然，到了江南后，這粉絲所做的吃食，讓人驚艷的很。

    剩下的這一馬車多點的粉絲，以高價被人包了圓。

    同時，還接了好幾家酒樓的大單子，每家都訂購了好幾千斤的粉絲。

    還有那些大戶人家，每家也訂了好幾百斤，畢竟方雷從蜀南到江南，差不多得一個月的時間。

    那些酒樓做掌柜和大戶人家管事的人，都精明的很。

    粉絲這東西，被曬的干干的，只要不沾水，就能存放很久，就算多買點也不會有什么影響。
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