第(3/3)頁 【腦子說它會了,手說它不可以!】 看他們這么皮,葉籽都破功了,笑了出來。 “這一步做好以后我們來做一做最后勾芡用的醬汁調料。” 鹽,醬油,蠔油,清水,最后加入適量的淀粉,攪拌均勻,放置一旁。 “熱鍋里燒油,注意要像我這樣把整個鍋的鍋壁都過油,這樣待會貼上去的苦瓜釀肉才不會粘鍋。” 葉籽一片一片地將它們貼在鍋壁上,速度輕快,因為量有點多,還需要分兩次做,她的速度必須快一點才能保證先放的和后放的一塊熟。 “大家一定要記得用小火慢煎,不然里面的肉還沒熟,外面的肉就變成黑色的了。” 看到她的手法這么嫻熟,又感受到熱鍋的溫度,沒下過廚的星際人民隔著全息都不敢靠近。 【她到底是怎么敢用手將它們貼到鍋上的?】 【我也想知道,還沒靠近都感受到熱鍋傳來的溫度了,她不怕燙嗎?】 【總感覺我的手要被燙熟,嘶……代入感很強,我已經在痛了。】 葉籽怕他們真的就像自己這樣直接上手,然后被燙傷,于是趕緊說到:“你們可以用筷子夾著放上去,我是比較熟練了,能保證不受傷才這樣做的,你們千萬不要一開始就學我啊。” 說著,她還象征性地用筷子將已經貼好的夾下來,重新示范了一遍。 大約三到五分鐘之后,再將之前調好的醬汁一邊攪勻,一邊慢慢倒入鍋中,再開中火慢慢熬煮一分鐘左右。 時間一到,葉籽就趕緊撈了起來。 煮久了以后苦瓜的顏色會發黃,看起來不太好看,她做直播給大家看的,為了外觀,一定要控制好時間。 一片一片裝盤,最后淋上靈魂醬汁,撲鼻的香氣四溢,整個直播間都是濃油赤醬的香味,鼻尖一動,口水就泛濫。 感受最強烈的莫過于葉籽了,熟悉的味道讓她恨不得立馬干一大碗飯。 為了直播,她忍! 而一直默默圍觀的西德,看著她明明早上還對自己橫眉冷豎的樣子,卻在直播中對她的觀眾一副笑容滿面,冷哼了一聲。 他聳了聳鼻子,嗅著濃郁的肉香味和淡淡的清香,喉嚨滾動了一下,呼嚕了一聲又趴了下去。 好香…… 這次,她會記得給他吃吧? 第(3/3)頁