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    ps:這章就別定了，過(guò)年了，總要羅里吧嗦寫一堆做菜的情節(jié)…直接跳過(guò)等下章吧。

    從秦老頭那里回來(lái)，他的心情還是挺好的。

    騎著車路過(guò)孤兒院這邊，他想了一下。趁沒(méi)有人在，往院子里放了幾千斤的紅薯在墻角。

    也沒(méi)有去交易。

    隨后又轉(zhuǎn)道來(lái)到胡老三這邊。

    在胡老三驚駭?shù)谋砬橄拢瑏G下夠他全力去賣半個(gè)月的糧食和肉便離開(kāi)了。剩下的就讓他自己去慢慢消耗。

    反正這家伙現(xiàn)在掛著鐵廠采購(gòu)，行事方便太多了。

    現(xiàn)在的省城鋼鐵廠屬于重工業(yè)中的重點(diǎn)單位，在全省都是屬于巨無(wú)霸級(jí)別的，規(guī)格不是一般的高。一般人還真沒(méi)法招惹。

    隨后他便開(kāi)始老實(shí)的學(xué)修車了。

    這段時(shí)間他就頂替王建民的給郭駝子打打下手，順便學(xué)習(xí)著維修的技術(shù)。

    直到大年二十九，王建民都沒(méi)有回來(lái)。

    快下班的時(shí)候，郭駝子見(jiàn)眾人把車間都已經(jīng)收拾干凈了。便對(duì)著眾人說(shuō)道：

    “好了，明天開(kāi)始除了值班的，其他人就不用來(lái)了。”

    其他人聞言都點(diǎn)了點(diǎn)頭，這也是老規(guī)矩了。

    隨后他看向周小川，“至于你的話，什么時(shí)候來(lái)你自己看情況。不用和他們一樣。”

    周小川笑了笑點(diǎn)點(diǎn)頭，畢竟自己也不算是廠里的工人。

    晚上吃了飯，他便開(kāi)始準(zhǔn)備明天過(guò)年的東西了。

    肉還好一些，不過(guò)這個(gè)季節(jié)能拿出來(lái)的蔬菜還真的不多了。

    不過(guò)有樣?xùn)|西他還是準(zhǔn)備做一些。

    紅薯粉絲。

    而且明天做飯自己也想弄點(diǎn)紅薯淀粉用。

    這后世自媒體還真的強(qiáng)大，很多以前都不知道的事，都能給弄上去來(lái)一套教程。

    弄一些紅薯出來(lái)洗干凈用石磨碾壓成泥，再把紅薯泥用紗布包裹著開(kāi)始用清水沖洗。

    等紅薯泥基本被沖洗的只剩下渣了，這才將淀粉水漿放到一邊沉淀。水漿沉淀出來(lái)了就是紅薯淀粉了。

    燒了一鍋開(kāi)水，旁邊又弄一鍋冷水凝固粉絲用的。

    沒(méi)有漏斗，只能找一個(gè)砂鍋在底下用木木工鉆頭鉆了幾個(gè)孔。

    來(lái)到正常流速的空間等了半個(gè)小時(shí)，等回來(lái)的時(shí)候淀粉漿已經(jīng)沉淀差不多了。

    剩下就簡(jiǎn)單了，把硬硬的淀粉漿像和面一樣揣撒。放進(jìn)打好孔的砂鍋里。

    紅薯粉漿便順著小孔流下來(lái)在鍋里形成細(xì)絲狀，將煮熟的粉絲拉進(jìn)涼水缸里。

    等完全成型這才用細(xì)竹子掛起來(lái)等待風(fēng)干。

    這菜太多了有好處也有壞處，好處就是想吃什么就吃什么，壞處就是不知道吃什么。

    過(guò)年了肯定要有魚(yú)，年年有魚(yú)嘛。鯽魚(yú)處理一條。準(zhǔn)備明天紅燒。

    野雞蘑菇湯還是要有的。

    本來(lái)想著弄紅燒肉的，想了一下把一些香料和大米弄了一些，分別弄成了粉。

    是的他準(zhǔn)備弄一份粉蒸肉，這菜肥而不膩。

    材料都準(zhǔn)備好了，
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