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    臨江縣學(xué)的書生加上夫子，總數(shù)不超過(guò)二百人，一日三餐，就餐人數(shù)遠(yuǎn)不及李記的流水，但架不住人家標(biāo)準(zhǔn)高，每人每餐足足有一百文的伙食費(fèi)。

    其中縣里財(cái)政補(bǔ)貼八十文，書生只需自掏二十文，連帶著還提供一些免費(fèi)的筆墨紙硯，學(xué)習(xí)成本遠(yuǎn)低于其他的讀書人。

    比如李延睿，二兩銀子的生活費(fèi)可以過(guò)幾個(gè)月。

    所以才有每逢考試，全縣書生擠破頭的盛景，每一屆還安排了歲試。每個(gè)讀書人能進(jìn)縣學(xué)就讀，不僅是榮耀，還是實(shí)惠。

    洪教諭所薦舉的正是書院伙房的總廚一職。

    雖然只是一份工作，但手底下也管理七、八個(gè)人，并不需要?jiǎng)谛馁M(fèi)力的親自做多少活，而且每個(gè)月的工錢還不少，足有一兩銀子的收入，也算是個(gè)香餑餑了。

    別說(shuō)江婉，就是趙蕓娘對(duì)這個(gè)職位都勝任有余。

    這事若落到任何人的頭上，都是驚喜，只可惜江婉對(duì)這點(diǎn)收入還有些看不上。

    別說(shuō)每月能掙一兩銀子不少，李記一個(gè)集鎮(zhèn)上的小吃鋪，每天都能有一兩多銀子的盈利，到了縣城怎么可能只圖這每月一兩銀子的工錢？

    再說(shuō)接掌了這個(gè)職位，那單純?nèi)械暮榻讨I的情。

    對(duì)一份看不上的工資還耗了人情進(jìn)去，怎么算賬都劃不來(lái)。

    江婉可不想做了這虧本的買賣。

    “多謝教諭大人抬舉，此番對(duì)李家，真是雪中送炭！”應(yīng)不應(yīng)的先不說(shuō)，至少先得表示自己的謝意。

    “我跟我這兒媳婦沒(méi)別的本事，但對(duì)做飯還有些心得，定不辜負(fù)大人的美意。只是……”江婉話鋒一轉(zhuǎn)，“我打聽(tīng)過(guò)，前一任總廚是縣里大酒樓出來(lái)的大廚，如今貿(mào)然換上我們婆媳，可不知給教諭大人添了多少麻煩？”

    “我這里有一份提議，還請(qǐng)教諭大人過(guò)目，若是可行，也能給大人省卻一些任人唯親的詬詞。”江婉邊說(shuō)著，邊遞了一張書寫得密密麻麻的紙上去。

    那正是那精心擬定的食堂承包合同。

    江婉早從李延睿那里打聽(tīng)過(guò)書院的伙食，一百文一餐的標(biāo)準(zhǔn)肯定有人中飽私囊，做為書院的總廚，肯定不能保證清廉，還有剩下的落入誰(shuí)的腰包也不好說(shuō)。
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