第(2/3)頁 沈晚漁在加入色素時,改成加入果汁,不同顏色的馬卡龍用不同的果汁,紅色的用草莓汁,綠色的用黃瓜汁。 做好之后,她將馬卡龍放入烤箱里。 西餐是一道土豆鮮鱈魚。 這道菜可以說是米麗奇最受歡迎的西餐之一,食材是土豆和鱈魚,西餐在烹飪技巧方面雖然比中餐要簡單的多,但是味道方面卻絕不會落后。 這道菜主要是在調味上,土豆和鱈魚分開炸,炸好之后加入調料,大火慢燉,等收汁之后,撒上蔥末和胡椒粉。 出鍋之后,她開始做最后一道冷盤。 海鮮冷盤不同于其他冷盤,若是太早,海鮮容易失去其本來的鮮味,這時候,杜斌已經將海鮮冷盤需要的食材都切好了,只等沈晚漁來擺放,沈晚漁將切好的三文魚片,金槍魚片都一一擺好,另外還用胡蘿卜雕刻了一朵美麗的胡蘿卜花放置在冰盤上。 做好之后,時間到了。 沈晚漁看了看隔壁云煦做的菜,外觀也十分不錯,和她的相差不大,再看看其他人的,她這一組十個人,就有兩個做出來顏色是完全不對的。 沈晚漁眼底露出遺憾之色,這兩個人主要是那一道火踵神仙鴨做的不太好,這兩個外國友人,想必對華夏國美食的理解還是不到位吧。 這兩個人是直接被淘汰了。 剩下的還有八個人,這八個人進入pk,每個人將自己的菜都端到評委面前,沈晚漁的菜每次都能得到評委的好評,這次也一樣,因為她用的是自制的火腿,味道比賽場上準備的還要好吃。 那個首席評審官,馬爾克斯吃了火踵神仙鴨,當即對沈晚漁贊不絕口,豎起大拇指道:“這是我吃過最好吃的火踵神仙鴨,你這個火腿很絕,棒棒的!” 毫無懸鏈,他們這一組,沈晚漁獲得了第一名,排在沈晚漁后面的是云煦,他獲得了第二名,第三名是a國人。 比賽結束后,沈晚漁總算是松了口氣,他們這也算是進入總決賽了。 收拾東西的時候,云煦看著沈晚漁,眼睛發亮道:“晚漁,你這個火腿是從哪里來的?” 云煦雖然落后沈晚漁一名,但是并沒有因此而沮喪,反而對沈晚漁的火腿很感興趣,剛才沈晚漁在做菜的時候,他已經聞到了火腿的香味,確實味道是極誘人的。 沈晚漁笑了笑道:“這可是我們祖傳的秘方。” 第(2/3)頁