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    這道考題，中餐是：火踵神仙鴨

    西餐：土豆鮮鱈魚

    甜品：馬卡龍

    冷盤：海鮮冷盤

    湯菜：雪蛤湯

    這些菜式看似簡單，但每一道都是入選過米麗奇經典菜式，前面有大師級別的人做標桿，要超越并不容易。

    沈晚漁就站在云煦的身邊的料理臺，云煦看了她一眼道：“晚漁開始吧。”

    沈晚漁點點頭。

    這些菜雖然難，但對沈晚漁來說并不是難事，這些菜在她上輩子她已經嘗試過很多次了，上輩子她無緣參加世廚大賽，但并不代表沒有從其他渠道去關注過，上輩子她毀掉了雙手后，錯過了世廚大賽，后來消沉了好一段時間，那段時間她都躲在燕城的一個小房間里，偶爾也從電視里看到世廚大賽節目菜式的講解，她就仔細去研究過這些菜式。

    她和杜斌就開始動手了，杜斌準備材料。

    而她動手先做這道火踵神仙鴨。

    這道菜是用火腿搭配麻婆鴨用文火燉燒而成。

    看似簡單，而食材卻是關鍵，這麻婆鴨要用國產的本地土鴨，沈晚漁仔細看了看，這鴨的確是國內的，估計是花了大價錢空運過來的。

    而火腿則要用地道的國產火腿，可國內的火腿哪里比得上他們沈家秘制的火腿呢。

    剛好，賽場是允許用自己的食材的，沈晚漁的工具箱里還有幾條真空包裝的秘制火腿，她拿出去開封，那腌制好的火腿散發出獨特的香味，她將火腿切成片狀，放在一旁，再將腌制好的鴨子放進去。

    杜斌也將食材都準備好了。

    沈晚漁打算先做馬卡龍。

    馬卡龍是一道法式甜品，這道甜品在外面也很常見，但是要做到米麗奇般味道，卻不是容易的事情。
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