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第三十九章:“投名狀”-《織明》


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    張誠只是笑了笑,對于季軒竹關于收玉蕊為妾一事,并不置可否,顧左右而言他,將這個話題暫時岔開。

    他們夫妻二人來到了老夫人的椒香別院,先是給兩位老夫人請了早安,因張誠對“餃子”情有獨鐘,所以今日大家便陪他一起吃的餃子和豬頭肉。

    其實,按照這個時代的習俗,在“二月二”這一天大多也都是吃面食,如“食龍須”、“食龍耳”、“食龍角”、“食龍眼”、“食龍拿珠”、“食龍鱗”、“食龍膽”、“食龍豆”等種種,以及“食龍頭”等等飲食習俗。

    這里面的“食龍須”就是吃面條;“食龍眼”是餛飩;“食龍拿珠”則是餛飩面;“食龍鱗”是吃春餅;“食龍膽”就是炸油糕;“食龍豆”則是北方大部分地區都會吃到的炒豆。

    正如一句盛行于京畿地區的諺語說的那樣“龍抬頭,二月二,吃豆豆,人不得病地豐收!”

    而“食龍耳”與“食龍角”則都是我們常吃的餃子,只不過作法不同罷了,其中的“食龍耳”指的是水煮餃;“食龍角”則是指煎餃。

    這是因為在大明末年這個時候,“餃子”這一稱謂還沒有流行開來,人們多以“角子”或“角兒”來稱呼餃子。

    主要是取其形如角之意,古時的人們多食用煎餃或是蒸餃,尤其是煎餃熟透之后,其形狀比較像獸角之態,故多以角子稱之。

    就如扁食、湯圓、饅頭、面條、鍋盔、面疙瘩等等面食,皆是以形取名,而從宋到元,“角子”多為煎烤的形式做熟,其不止是形如角,其質感亦如角,故有此一稱呼。

    傳說在“龍頭節”這一天,吃餃子又稱為“咬龍耳”,不管是素餡還是葷餡,都代表著財源滾滾的意思。

    而最為重要的還是“食龍頭”這一講,可是這里面最為重要的一點,甚至一直流傳至今,二月二吃豬頭肉即使在今時今日,仍不過時。

    可那個動蕩的亂世里,即使在宣府北路已算是安寧祥和之地,但豬頭肉也仍然是十分奢侈的吃食,平常自然很少購買食用。

    不過,到了二月二“龍抬頭”這一天,不管多少大家都會買上一點,主要就是圖他個吉利罷了!

    …………

    赤城堡外東南郊的白河岸邊不遠處,一大片前年新開墾出來的沃土良田,周圍更是聚集起無數軍戶百姓。

    不過雖然已經聚集起數千的人群,卻也是秩序井然,并不顯得有多么擁擠和紛亂,人群中時而可見一個個體型彪悍的壯健男子,穿著一身紅色布面甲在中間往來巡查。

    他們正是勇毅軍威遠營的中軍將士,在此維持秩序與守護永寧伯一家的安全,若是仔細觀察,還會發現有許多身圓體闊的婦女,雖然穿著尋常百姓服裝卻顯得十分另類。

    她們可都是娘子軍的健婦,如今混在人群中間也是為了守護永寧伯家中女眷們的安全,畢竟這么大的儀式活動,周邊十里八鄉的人們都趕來觀看,紛雜之間最易出事。

    再看里三層外三層的人群中間,空出好大一片地方,中間是一片待耕的田地,其北面有一處不是很高的木臺。

    臺下有數十人皆穿著十分華麗的衣服,他們身前擺放著三套犁耙,幾名本地軍戶中的老人正在給其套牛。

    很快,三套犁耙都與健碩的耕牛完美地結合在了一起,在隨之而來的鼓樂之聲中,永寧伯張誠率先下場,來到中間的犁耙前站定后,就伸手一把扶穩了犁耙。

    永寧伯張誠扶犁在前緩緩而行,開平衛指揮使靳新朋則是一身的大紅官服跟隨在后,不斷向剛剛犁過的田地里撒下一顆顆新種。

    不知不覺間他們就已經犁了三個來回,隨著司儀官的唱令聲傳來,永寧伯也停下了腳步,在靳新朋的陪伴下緩緩走回木臺之上。

    就見開平衛司的各官各將也紛紛起身來到田地間,他們也是一人扶犁一人播種,在這片不大不小的田地間往來耕耘,如此三個來回方休。

    而幾乎是于此同時,永寧伯夫人季軒竹也帶著各官將家中女眷,在娘子軍健婦們的護衛下給周圍的軍民百姓分發大白饅頭。

    真還正應了“皇娘娘送飯,伏羲氏親耕”的傳統,人們對于永寧伯夫人贈予的饅頭,真的是趨之若鶩,紛紛發力向前擠了進來,都想要在這“龍抬頭”的日子里,沾一沾永寧伯夫人的喜氣。
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