第五百五十三章 熱量-《明末工程師》
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秋種夏收時候有管飽飯吃,農(nóng)時不耽誤,今年的收成就有保證。等來年五月冬小麥成熟,山東百姓的生活就回到正軌了。
明代以道教為國教,津國公李植大恩大德,已經(jīng)被百姓當成了神仙。山東不少地方都有百姓為津國公李植立生祠。
雖然農(nóng)民沒有錢,這些生祠大多是荒廢的小神廟改造的,十分簡陋,往往只供奉著一個牌位,或者請匠人捏了個津國公的小泥像。但百姓們對李植是真心的感激,各地簡陋的生祠里香火不斷。
李植買了二百五十萬石的糧食,八十萬石是給農(nóng)忙時期的農(nóng)民食用,還有一百五十萬石,是準備在山東省興修水利開墾新田時候,給開荒的農(nóng)民食用。
山東這次大旱,暴露出來的問題是水利設(shè)施的不足。
水利設(shè)施對糧食產(chǎn)出影響極大,能夠幫助地方度過災(zāi)荒——并不是說水利設(shè)施的作用能夠讓災(zāi)年變成好年,而是說水利設(shè)施能夠擴大種植面積提高地方上的糧食產(chǎn)量,讓庫存糧食處于高位。有了足夠的庫存糧食,即便是個別年份遭災(zāi),百姓們也不會顛沛流離。
比如一地百姓每年要吃一千石糧食,如果有足夠的水利設(shè)施,有足夠的灌溉田地,每年能產(chǎn)出一千二百石糧食。那么即便六年中有一年是災(zāi)年,百姓們也能夠依靠前五年庫存的一千石糧食度過災(zāi)年。
明末各地的實際情況是:人口仍然在慣性增長,水利設(shè)施卻沒有跟上,糧食產(chǎn)量不但不增長反而略有下降。崇禎朝的田賦收入每年都在下降,固然有士紳隱匿田地不納稅的原因,另一個原因也是水利設(shè)施的破敗。
這樣的狀況下平時還好,餓一餓肚子還能挺過去,一遇上災(zāi)年,就是大混亂的局面。災(zāi)年百姓們沒有飯吃,就全部變成了流賊和強盜,互相廝殺爭奪有限的糧食。
今年的山東,差一點就上演了這一出慘劇。
山東如今已經(jīng)被李植視為囊中物,李植當然不能讓這樣的事情再次發(fā)生在山東。李植計劃要在山東大興水利,利用龍尾車和水壩灌溉旱地開發(fā)出新田,擴大糧食產(chǎn)出。
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