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    秋種夏收時候有管飽飯吃，農(nóng)時不耽誤，今年的收成就有保證。等來年五月冬小麥成熟，山東百姓的生活就回到正軌了。

    明代以道教為國教，津國公李植大恩大德，已經(jīng)被百姓當成了神仙。山東不少地方都有百姓為津國公李植立生祠。

    雖然農(nóng)民沒有錢，這些生祠大多是荒廢的小神廟改造的，十分簡陋，往往只供奉著一個牌位，或者請匠人捏了個津國公的小泥像。但百姓們對李植是真心的感激，各地簡陋的生祠里香火不斷。

    李植買了二百五十萬石的糧食，八十萬石是給農(nóng)忙時期的農(nóng)民食用，還有一百五十萬石，是準備在山東省興修水利開墾新田時候，給開荒的農(nóng)民食用。

    山東這次大旱，暴露出來的問題是水利設(shè)施的不足。

    水利設(shè)施對糧食產(chǎn)出影響極大，能夠幫助地方度過災(zāi)荒——并不是說水利設(shè)施的作用能夠讓災(zāi)年變成好年，而是說水利設(shè)施能夠擴大種植面積提高地方上的糧食產(chǎn)量，讓庫存糧食處于高位。有了足夠的庫存糧食，即便是個別年份遭災(zāi)，百姓們也不會顛沛流離。

    比如一地百姓每年要吃一千石糧食，如果有足夠的水利設(shè)施，有足夠的灌溉田地，每年能產(chǎn)出一千二百石糧食。那么即便六年中有一年是災(zāi)年，百姓們也能夠依靠前五年庫存的一千石糧食度過災(zāi)年。

    明末各地的實際情況是：人口仍然在慣性增長，水利設(shè)施卻沒有跟上，糧食產(chǎn)量不但不增長反而略有下降。崇禎朝的田賦收入每年都在下降，固然有士紳隱匿田地不納稅的原因，另一個原因也是水利設(shè)施的破敗。

    這樣的狀況下平時還好，餓一餓肚子還能挺過去，一遇上災(zāi)年，就是大混亂的局面。災(zāi)年百姓們沒有飯吃，就全部變成了流賊和強盜，互相廝殺爭奪有限的糧食。

    今年的山東，差一點就上演了這一出慘劇。

    山東如今已經(jīng)被李植視為囊中物，李植當然不能讓這樣的事情再次發(fā)生在山東。李植計劃要在山東大興水利，利用龍尾車和水壩灌溉旱地開發(fā)出新田，擴大糧食產(chǎn)出。
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