第(1/3)頁(yè) “特制料理?” 評(píng)審席的五雙眼睛,都被盤(pán)子上的“火焰”吸引。 一根根被火焰外衣包裹的魚(yú)翅腸,就在他們眼皮子底下,光是嗅了口濃香,胃袋就在嚅動(dòng),食欲破開(kāi)囚籠徹底占據(jù)了腦袋。 此刻,五位評(píng)審腦袋中,只有一個(gè)念頭—— 吃! 想吃! 于是,不約而同地,汐見(jiàn)潤(rùn)、宮里隆夫、神原正人、青木宗太和涼子麗娜,幾乎在同一秒下筷,各自?shī)A回來(lái)一根魚(yú)翅腸,置于眼底。 三位頂尖廚師還能極力壓抑食欲,在美美的享用之前,先依照程序,仔細(xì)觀察魚(yú)翅腸的火焰外衣。 然而兩位來(lái)自遠(yuǎn)月的教授,就沒(méi)有那么出色的定力了,當(dāng)魚(yú)翅腸接近嘴巴,什么評(píng)審工作,什么外界的目光,通通被他們遺忘。 張口咬下! 嗤。好像有什么東西,在牙齒落下時(shí)繃斷了,剎那間,宮里隆夫嚴(yán)肅的面孔,變得扭曲。 那是一種行走在颶風(fēng)中的扭曲,他整個(gè)人不由自主地往后仰,原本向后梳得平整的頭發(fā),轟的炸開(kāi),凌亂不堪。 但這只是開(kāi)始,隨著炸毛,宮里隆夫就像是個(gè)夢(mèng)游者,不停地神神叨叨: “好熱……這種熱量是怎么回事,我好像被火海包圍,還有龍卷,是龍卷風(fēng)……咦,怎么龍卷風(fēng)還有股強(qiáng)烈的味道……” 在宮里隆夫旁邊,是同樣炸毛的汐見(jiàn)潤(rùn)。 這位外表是中學(xué)生,實(shí)際上已經(jīng)三十多歲的娃娃臉女教授,臉蛋紅透了,也變得神經(jīng)質(zhì),嘴里咕噥著:“……這種香料搭配手法……” “肉桂,良姜,丁香,砂仁,白胡椒……等等,好像還有花椒的味道,混合起來(lái),充滿了爆炸的震撼……這種味道是怎樣營(yíng)造的?” 宮里隆夫更在意龍卷風(fēng)的口感。 而汐見(jiàn)潤(rùn),作為香料領(lǐng)域的權(quán)威,則震驚于料理中的香料構(gòu)造法。 平衡! 汐見(jiàn)潤(rùn)腦海中,隱隱浮現(xiàn)一座天秤,砝碼在一端,各種香料混合而成的粉塵炸彈,在另一端,秤桿是絕對(duì)的平衡,不見(jiàn)絲毫的傾斜! “好厲害!”汐見(jiàn)潤(rùn)捂住嘴,“每一種香料的用量,都精細(xì)到克,甚至是毫克!” 兩位評(píng)審失態(tài)了,不停地說(shuō)話,鏡頭將他們的神情和言語(yǔ),清晰記錄了下來(lái)。 “咕嚕~” 千代愛(ài)知悄悄咽下唇齒間加劇分泌的唾液,勉強(qiáng)笑道:“請(qǐng)、請(qǐng)另外三位評(píng)審給出試吃評(píng)價(jià)!” 第(1/3)頁(yè)