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第81章:渡邊純也-《重生日本當(dāng)廚神》


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    第二個完成者,居然是那個壓哨遲到的公子哥!

    全場都在注視他,這位公子哥心理素質(zhì)顯然很不錯,習(xí)慣了大場面,雖說年紀(jì)尚小,可腳步穩(wěn)健,端盤子的手同樣沒有一絲顫抖,穩(wěn)穩(wěn)地把料理端上了考官席。

    “這就是我的料理!”

    近距離與堂島銀、神原正人和涼子麗娜這三位廚藝界前輩對視,公子哥渡邊純也冷靜道。

    隨他而來的兩名女仆,在觀眾席雙手緊握,作祈禱狀,緊張之色發(fā)自內(nèi)心。

    “一定要合格啊!”一名年長的女仆說。

    “肯定合格!”

    “少爺可是繼承了渡邊家的廚藝??!”另一名嬌小可愛的女仆這樣說,滿口的肯定,對渡邊純也充滿信心。

    “西餐么?”

    渡邊純也端上的托盤里,放著三個潔白色的小盤子,每個盤子里,都擺著一塊煎得酥黃的鱈魚肉塊。

    除了鱈魚肉塊,盤子里還有幾片新鮮的檸檬,一叢過了熱水的花椰菜。

    當(dāng)然,典型的西餐,少不了擺盤裝飾物。

    鮮綠的百里香,簇?fù)碇欢湫‰r菊。

    整個餐盤共有三種色彩:魚塊的酥黃,檸檬片的黃,花椰菜和百里香的綠,以及盤子和小雛菊的潔白。

    乍一看去,藝術(shù)感滿滿。

    “很精致的西餐!”神原正人贊道,“西餐的擺盤是一門學(xué)問。人們在尚未品嘗到鮮香美味前,對料理的認(rèn)知,首先就是視覺形象。”

    “這是一個追求視覺的時代,人類有85%以上的認(rèn)知來源于視覺。若廚師掌握了擺盤技藝,無疑能夠給自己的料理加分?!?

    堂島銀點(diǎn)點(diǎn)頭,完全贊同神原正人的說法。

    他發(fā)現(xiàn)渡邊純也氣質(zhì)不俗,且年紀(jì)很小,于是出聲問:“你還是學(xué)生嗎?”

    豈料渡邊純也徑直搖頭。

    “堂島先生,我很早就不上學(xué)了,更非出身遠(yuǎn)月,很抱歉?!边@位公子哥禮節(jié)做得十分到位,微微鞠躬,“目前我在家里幫忙,廚藝也是家學(xué)淵源。”

    “他是渡邊家的?!睕鲎欲惸炔逶?,瞟了一眼渡邊純也,也沒有廢話,拿起了刀叉。

    “渡邊家?”
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