第10章:神之舌的點評-《重生日本當廚神》
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鼻音表示自己的不滿。
薙切繪里奈聞言,立刻夾起一塊白玉豆腐送進口中,那動作那速度都是滿分。
豆腐入口,滾燙的辣,好似炸藥,在口腔炸開,薙切繪里奈睜圓了眼睛,彎下腰咳嗽,俏臉染上紅暈。她意識到自己的不妥,直起腰擺正坐姿,卻發現嘴里的豆腐,悄然間已滑入喉腸。
不管繪里奈愿不愿意,‘神之舌’在這時候履行了它的職責。
做成這道菜的材料,豆腐,大豆,山椒,辣醬,香油,甚至最基礎的油和鹽,以及劑量少得可以忽略不計的糖和五香粉,都逐一呈現在薙切繪里奈的腦海中。
而且,這些材料又重現了烹制步驟,薙切繪里奈腦中隱隱浮現著一個少年的身影,他埋頭在廚臺前,時而皺眉,時而恍然有所領悟。
甩甩頭驅散腦中的畫面,薙切繪里奈忍不住嗬的吐出一口充滿灼熱的氣息,雙頰嫣紅,像是經過了劇烈運動。
“給我水——”
她一面伸筷子夾起第二塊豆腐,一面頭也不回,向夏羽吩咐。
夏羽知道這位‘神之舌’是什么性格,也沒跟她犟,搖搖頭回到店面,給她打開一杯干凈的純凈水,放在矮幾上。
“冷的,慢用。”夏羽退到一旁。
接下來就是怪異的場面,遠月中等部首席,十杰之一的天才廚師,居然毫無儀態的,風卷殘云般把剩下的麻婆豆腐都消滅干凈。
咕嚕。仰頭把一杯冷水喝空,薙切繪里奈把空的玻璃杯遞給夏羽,“再來一杯!”
“好好好!”
夏羽笑著應是,去去就回,把第二杯水遞給‘神之舌’。
“呼——”
長長吐了口氣,薙切繪里奈感覺口腔和身體,炸藥般的辣味終于漸漸消退,松了口氣,同時回味無窮。
口舌還是麻的。
‘神之舌’很是敏感,吃完這道菜,薙切繪里奈知道自己今天吃其它料理,怕是索然無味了。
這就是四川料理的霸道,這盤麻婆豆腐尤甚。
燙和辣,結合起來就是真正的炸藥,轟的一聲在口腔中炸開的感覺……
可是這道菜又不止霸道,還有柔滑和酥軟。
柔滑的是豆腐。
給人酥軟口感的是大豆絞肉。
“霸道和溫柔……”薙切繪里奈喃喃道,發覺身體有點熱,出汗了,下意識就解開制服高領的扣子,露出脖頸處雪白細膩的肌膚。
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