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第6章:做豆腐-《重生日本當廚神》


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    回到前臺。

    夏羽左顧右盼,“咦,那個大叔呢?”

    桌面只有兩個空碗,拉面和湯汁都被消滅得干干凈凈,第三份拉面還擺在柜臺后,這是夏羽特意留給自己補充營養(yǎng)的。

    “走了。”

    老頭子掀簾走進店面。

    夏羽沒有糾結,端來自己烹制的第三碗拉面,隨意坐下,狼吞虎咽。

    “哈……”

    幾分鐘風卷殘云吃完一碗面,肚子總算飽了。夏羽伸了個懶腰,正打算起身去泡澡睡覺了,一個聲音卻冷不丁從旁邊傳來:“你認為自己做的牛肉拉面怎樣?”

    老頭子雙臂交叉,倚著店門,臉龐藏在黑暗中,看不出什么表情。

    “……”

    夏羽指了指另外兩個空碗,笑了笑,“我說老頭子,一份拉面是你吃掉的吧?這種問題還來問我。味道如何你心里很清楚,嘿嘿。”

    在他這個吃貨看來,是老頭子的拉面落敗了。

    在‘復制水晶’神奇的烹飪狀態(tài)下,他所完成的料理,比原作品美味了不少。

    不止是在拉面的勁道口感上勝出,湯汁的味道,各種配料的融合度,都穩(wěn)壓了老頭子的料理。當然,夏羽是清楚老頭子未盡全力的,他也估算不出老頭子展露了幾成實力,反正自己小勝一局,常年被壓迫的憋屈終于找到了發(fā)泄口。

    嘿,老頭子,你輸了!

    就這么簡單。

    其實上面那句話夏羽只敢在內心說……

    “你個臭小子什么時候偷學了我們夏氏拉面的湯底配方?”

    沉默一陣后,老頭子才緩緩問,面色凝重。

    “偷學?”夏羽拉下臉,“老頭子你用詞能不能客氣點。都是我們夏氏的,怎么算偷學?我是從你烹制的拉面吃出來的,這種應該叫領悟!領悟懂不懂,啊?”

    “你能吃出湯底的配方?”老頭子一臉不信。

    夏羽根本不廢話,清了清嗓子,張口便念:“新鮮耗牛棒子骨一根,新鮮牛肉一塊,花椒50克,干姜皮50克,小茴香、草果和肉桂20克,胡椒15克,三奈、肉寇10克,良姜、香茅草5克,蓽拔3克,還有陳皮、八角、砂仁……”
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