第508章 藥膳-《都市天王巨星》
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“只是一口,就有這么多層次的味道!太絕了!我已經(jīng)找不出任何詞匯,來形容這道神奇的料理了……滿分!必須是滿分!”
卡洛斯激動地手舞足蹈,整個神態(tài)被完成了拍了進(jìn)去。
“真的有那么好吃嗎?這個評委看上去腦子似乎有點不太靈光的樣子……”
“啊,他是卡洛斯,‘鬼才料理師’恩佐的師弟,當(dāng)年他們兩兄弟,被意大利的料理界稱作‘米蘭雙絕’。算起來,他還是埃里克的師叔呢……”
“這些年,卡洛斯似乎已經(jīng)退居幕后,他四處游山玩水,尋找世界各地的美食。他根據(jù)這段經(jīng)歷,寫成的《世界美食之旅》在國外一直排在暢銷書的前十名。”
“這個叫卡洛斯的人,原來這么厲害!見多識廣的卡洛斯,吃了埃里克做的菜,都這副表現(xiàn)。足以看出這道料理是多么厲害?!?
“雖然后面的還沒評審,但今晚的冠軍應(yīng)該就是埃里克了。”
“……”
所有品嘗過埃里克料理的人,都忍不住在心中一陣贊嘆,然后感慨自己在埃里克這個年紀(jì)的時候,廚藝可比他差遠(yuǎn)了。
第二組評委品嘗完畢,開始打分,第一組評委也打完了創(chuàng)意分。
所有記載分?jǐn)?shù)的紙張,被裝在寫著埃里克名字的透明箱子之中。
為了保持公平性,分?jǐn)?shù)會在所有參賽選手的料理評審結(jié)束后公布。
……
第二道菜,就是被媒體稱為埃里克最大對手——安東尼奧的作品。
不知道是幸運(yùn)還是不幸,他做的菜也是一道分子料理。
造型是一盤紅色的草莓。
單從外形來看,確實可以以假亂真,“草莓”上面還點綴著用花生碎做成的“草莓籽”。
不過味道上卻沒有什么新鮮感,還是普通的牛肉味道。
沒有做出讓人驚艷的感覺。
評委們看得出來,安東尼奧其實不太擅長分子料理,只是外形相似,味道卻處理的不好。
唉,為了創(chuàng)意,舍棄了料理最重要的味道。
這不是揀了芝麻丟了西瓜嗎?
評審們搖了搖頭,開始品嘗下一道菜。
安東尼奧臉上看上去一切正常,但眼睛深處似乎有一團(tuán)烏云正在緩緩形成。
接下來的料理,大多是在味道和烹飪技法上做了創(chuàng)新,其他方面沒有太大突破。
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