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第229章 難吃實驗-《旺門福妻》


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    嗆鼻子的辣就罷了。

    重點是還腥。

    死腥死腥的。

    就像是往嘴里塞了一口生魚片似的,還是臭了裹著臭水溝的淤泥的那種。

    簡直就是上頭得讓人睜不開眼睛。

    蘇沅驚了一瞬就忍無可忍的吐了出來。

    林明晰試探似的嘗了一口,表情同樣也很微妙。

    林慧娘有生之年大概就沒做過這么難吃的東西,嘗了一口,一時間竟不知作何表情,筷子頓在空中瞬間就不動了。

    林傳讀忍著好笑,將那盆礙眼又難吃的魚片往旁邊挪了挪,說:“嘗個鮮就得了,吃點兒別的能吃的。”

    林明晰給蘇沅夾了幾塊土豆,也跟著說:“那個太辣了,吃多了傷脾胃,你多吃些別的。”

    蘇沅懷疑人生的往嘴里機械化的刨飯,最后撤桌的時候,那盆魚基本上也沒怎么動。

    被原封不動的撤了下去。

    吃過飯,蘇沅越想越是覺得沒道理。

    沒吃之前聞著都是挺香的。

    怎么到了嘴里,就不是那么回事兒了呢?

    她忍不住的追著林慧娘問做魚的過程。

    聽林惠娘說完,蘇沅有些詫異。

    “只用了鹽和吳茱萸嗎?”

    林慧娘好笑點頭。

    “是啊,這還是按你說的辛辣口味做的,若是尋常時候做魚,基本上就是抹點兒鹽就直接上鍋蒸或就是燉,若是想做得鮮些,就是不放鹽的時候也是有的,否則就容易壞了魚本身的鮮味兒。”

    蘇沅聽完,瞬間就頓悟了。

    古人稱魚羊自帶的膻為鮮。

    烹飪時,講究的也是個鮮字當(dāng)頭。

    而泥魚也許是因生長環(huán)境的緣故,本身自帶的膻就比尋常的淡水魚重上許多,按這種做法,自然就是吃不得的。

    她琢磨了好一會兒,試探道:“那下次能不能再加些別的調(diào)料跟著做呢?”

    林慧娘聞言有些詫異。

    “還做?”

    她的表情就像是在說,這次的難道還不夠難吃嗎?

    蘇沅難掩尷尬的硬著頭皮點頭,說:“再做一次唄,我覺得換種做法,說不定就好吃了呢?”

    在林慧娘眼里,蘇沅就是個貪嘴的小丫頭。

    一時新鮮勁兒沒過,好奇也是正常。

    左右吳茱萸和鹽都不是過分稀奇的東西。

    蘇沅既是想吃,她便笑著應(yīng)了好。

    蘇沅魂不守舍的出了廚房,第二天一早就拽著林明晰去了抓魚的泥潭。
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