第228章 味丑榜首-《旺門福妻》
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按蘇沅的說法,泥魚得做成麻辣或是香辣的烤魚才好吃。
可這里的口味偏向于清淡。
她說的那種吃法,在場之人從未見過。
甚至就連她說到的辣椒等物,也是沒人嘗過的。
蘇沅有些郁悶,抓了抓耳朵小聲道:“真沒有辣椒嗎?”
林慧娘茫然搖頭。
她說:“我不曾聽過這味調料,這是什么新奇的東西嗎?”
蘇沅抓耳撓腮的想了想,無奈道:“那就是別的辣的也行,只要口味辛辣些的,也能成啊。”
林慧娘想不出這么個東西。
林傳讀想了想,若有所思地說:“若說口味辛辣,我倒是想起一個東西。”
林明晰被提醒了一下,笑著點頭。
“吳茱萸?”
林傳讀嗯了一聲,好笑道:“吳茱萸倒不是什么稀罕東西,春夏時后山的林子里就有不少,只是那東西甚是辛辣,入菜口味不佳,故而人們不常用。”
但是吳茱萸用來涂抹在臘肉上,加以風干制成,就另有一番風味。
所以哪怕是平日里不吃,吳茱萸遍地的時候,林傳讀也會去山里摘一些,回來曬干了放著,以防不時之需。
這時候蘇沅說起,他倒是想起來家里還有這么個東西。
索性就說:“既是說辣的,吳茱萸想來也是可行的,不妨就拿來試試。”
林慧娘哭笑不得的說好,琢磨了一會兒又說:“吳茱萸家里都是現成的,不行就再多加上些,總能制出沅沅說的滋味。”
林慧娘有些懷疑擦了擦手進了廚房。
林傳讀去張羅著殺魚。
蘇沅有些心急的踮著腳追了上去,想看看那傳說中的吳茱萸到底是什么東西。
吳茱萸這名兒聽起來洋氣。
可實際上就是一些看不出形狀的草葉子。
曬干后被林慧娘小心的保存在了一個密封的罐子里,就這么看著,也看不出什么名堂。
蘇沅見慣了紅艷艷的辣椒,陡然見著如此其貌不揚的草葉子,一時間心里有些打突突。
這玩意兒看著就寡淡無味,能辣得起來嗎?
她盯了又盯,有些躍躍欲試的伸手拈著一小塊往嘴巴湊了湊。
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