第二十一章 鄉村夜宴-《農業之王》
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“嚯,這怎么還有一條死狗?”楊二爺問。
楊樹將撞狗的事說了一下,笑著說道:“二爺,晚上來家里吃飯,夏天的狗肉,過夜就不能吃了。”
“就等你這句話呢。”楊二爺爽利點頭,“墩子,你會捯飭不?”
“還得勞煩二爺出手。”
楊樹可是知道,楊二爺不僅是老獵人,還是烹制野味的高手,做的狗肉是村里一絕,遠近聞名。
“交給我了。”楊二爺當仁不讓。
剛把狗取下,楊二爺就發現不對勁,“咦,這狗的一條后腿怎么折了?!”
“被車撞的吧。”楊樹說道。
“不對,這明顯是被夾子給夾斷的。”楊二爺眼光多毒辣啊,搖頭說道,“墩子,你怕是被那人給晃點了。”
楊樹一怔,“二爺你是說,我被碰瓷了?”
“什么碰瓷?”
楊二爺也有點懵。
楊樹反應過來,現在還不流行碰瓷,簡單解釋一下。
“八成就是了,賠了多少錢?”楊二爺問。
“800。”
楊樹有點郁悶。
“買小狗崽呢?”
“200。”
楊二爺丟來一個看傻子的眼神,讓楊樹很受傷。
“跟你說,這就是最普通的土狗,帶進山連兔子都攆不上,不中用。送人都不要。你真要養狗,等我家那獵狗下崽,我送你一只。”
楊樹看了一眼趴在院子角落的小黑狗,幽怨說道:“就叫你非酋吧。”
“嗚嗚~~”
小黑狗還沉浸在“喪母之痛”中,沒搭理楊樹。
“城市套路深,農村路更滑啊。”
誰能想到,“憨厚”的胖叔,竟然是個套路高手呢。
…………
說話的功夫,楊樹母親已經燒好一大鍋熱水。
楊二爺右手一拎,整條狗就泡在開水里燙,一會兒的功夫,全身的狗毛都被燙下來,白白凈凈。
楊樹看得有些不忍。
跟著,楊二爺堆起一堆柴火,點燃,把狗架在火上全身上下烤一遍。
一邊烤,一邊不忘傳授經驗,“記住,這一步叫作烘,把皮烤脆了,這樣吃起來就不會太韌,也不會硬。”
那邊,楊樹母親已經按照楊二爺的指示,倒掉鍋里的開水,將鍋燒熱,倒油,油也跟著燒熱。
烘過的狗放進油鍋炸,滋滋作響。
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