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    走一趟平江府，見識了熱鬧非凡的廚藝大賽，還參與了一番，得了個第二名，抱回了一百兩銀子。

    再加上又得了高氏說的幾處地方，也是不虛此行。

    一路回到景市鎮，連平崗邵陽湖的客棧也建得差不多了。

    跟之前的榆樹溝客棧落風坡客棧都是一樣的布局，也同一風格，客棧茶棚，停車放貨的大院子。

    籌備兩天，便就可以準備開張了。

    開張之前，照樣要安排人手事宜。

    這處客棧，也是有邵家在此照應著的，宋秋同樣打算留六個人。

    掌柜的定了郭文興，掌勺定了張氏，阿秀打下手，釘子跑堂，茶棚則是芳子和饅頭。

    如此安排，倒也妥當。

    找人看了個好日子，就定在三月初八，連平崗客棧便紅紅火火的開張了。

    之所以說紅紅火火，那是因為邵老爺也來湊了個熱鬧，他最是好玩的，之前就聽薛二郎提過宋記的菜色味道獨特，今兒算是捧場，也是為了來嘗嘗，所以帶來了一幫子好友。

    還沒過往的客人，光是邵老爺這行，就把客棧里的桌子占了一半去。

    近午，陸陸續續有人路過，茶棚歇腳吃茶的，進客棧吃飯的，很快便就襯得這連平崗客棧熱鬧非凡。

    客人一下子來的多，也不怕忙不過來。

    宋秋在后廚統籌，除了客棧原本的六個人，黃七棉花他們也都在幫忙，所以一點都不慌亂，反而井然有序。

    也不叫客人催菜久等。

    一連三天，帶的張氏等人都做順了手，宋秋才放了手，只讓他們六人忙活，在旁看了兩天，沒什么問題了，便就決定啟程離開了。

    回程少了六個人，也少了一輛騾車。

    回程都是走走過的路，也是熟悉，行起來便也快。

    過了濟陽縣，經了一場淅淅瀝瀝的春雨，耽擱了幾天才繼續趕路。
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