第(3/3)頁 如今這又要在村里建新房子,程師傅想著頭天來宋小東家交給他看的宅子圖紙,就忍不住贊嘆。 這姑娘小小年紀(jì),是個(gè)能人,令人佩服啊。 一人碗里就五塊,眾人起先三塊狼吞虎咽,后兩塊都慢慢悠悠舍不得吃,一塊吃做兩塊的,但還是很快就吃沒了,都覺得還沒吃夠呢。 還真是意猶未盡。 文順子混著米飯刨了一口鹽菜,嗯,很下飯,但還是想吃那肉咋辦? 他臉皮厚,沖著灶屋里的宋秋就打笑道:“阿秋,你這手藝也忒好了!差點(diǎn)沒把叔舌頭都吞了呢!我這吃了都覺得沒吃夠呢,要是天天吃就好了!” 他話落,正收著勺子和陶盆的滿菊就接道:“你這饞嘴的,到底是來干活的還是來顧吃的?這燒白做來可麻煩呢,忙活起來就一上午呢,敢情你只張嘴不用動(dòng)手,還想天天吃呢,美得你!” 文順子嘿嘿笑,“這不是太好吃了嘛!忍不住啊!” 李發(fā)旺家跟文家挨著的,成花見他這饞樣,其他人也是眼巴巴想吃但不想他這么臉皮厚說出口的,便接嘴道:“這跟辦酒席似的,天天做可麻煩,想得你呢!這好東西,哪能天天吃呢!” “不過你要還想吃,可不是吃不著,下個(gè)月我家辦酒,阿秋說了,這燒白做席面最是好的了,所以我打算我家的酒席也做這個(gè)呢!等大勺叔做熟了,那誰家酒席都上這個(gè),往后你只要吃酒,那可不就都吃著了?” 眾人一聽,那敢情好,嘴巴里砸吧著這味,也知道天天吃不可能,但現(xiàn)下就巴不得能坐席吃酒了呢! 可想不著,就只好扒著鹽菜當(dāng)肉吃,也有那味呢,香! 滿菊幾個(gè)聞夠了味,還沒吃著呢,等把飯菜給眾人打完,這才回灶屋里去。 老袁氏和老鄧氏已經(jīng)坐在桌上等著了,滿菊苗氏幾個(gè)婦人,再加上宋秋阿靈和棗花姐弟倆,大家端了碗,也不講虛禮,坐得坐了,站得站了,就著五盤燒白,動(dòng)起筷子。 一人夾上一點(diǎn),嘗到了味道,都紛紛點(diǎn)頭不已。 滿菊更是表示都等不及明兒了,待會(huì)兒這邊忙活完她就快腳往平安大集去,看看還有沒有肉賣,好買回來,晚上就做給男人兒子吃。 成花也道:“怪道他們吃了還想吃呢!這燒白,可真好吃??!這要真是擺上席面,那可夠得人夸呢!我決定啦!下個(gè)月我家的酒席一定要做這道菜!做頭一個(gè)呢!” 自此,宋秋的燒白是收到了一眾好評(píng),沒誰吃了不喜歡的。 在今后十里八村的酒席席面上,那更是必見燒白,再加上宋秋一起教給黃大勺的甜燒白,粉蒸肉,粉蒸排骨,都是每家的席面必有,十分受坐席人的青睞。 第(3/3)頁