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    宋家灶屋里，天黑下來，只能是點了燭燈來做晚飯了。

    想著只有他們三人沒吃晚飯了，宋秋就打算弄簡單點，羊雜那套，留著明兒中午在茶棚慢慢弄著吃。

    今晚，就小炒個辣椒羊肉絲吧！

    摸黑在菜園子里摘回來的半筲箕辣椒，已經半紅不青了，宋秋看著，心里美得很，想著最多再過個十天的，她的豆瓣醬，就可以做起來了。

    對了，還有胡豆這東西，找個哪天也要去買回來了。

    舅公家應就種了胡豆的，應該有，上他家買去先。

    宋秋心里一邊規劃著，也不耽擱手上活計，拿著菜刀麻溜的將一塊精瘦的凈是肉的羊肉切成了絲，剩下的，還連著兩匹排骨的就用鹽抹了，和羊雜一起吊在水缸里鎮著，明兒再弄。

    切成絲的羊肉放點姜蒜，放點鹽巴，放點醬油，打一個蛋清進去，加一點上次打回來招待客沒喝完的酒，一起抓拌均勻，腌制一番。

    然后將生姜大蒜切片，辣椒同樣切絲。

    宋秋又準備了第二道菜，就簡單炒個老絲瓜好了。

    先將絲瓜炒出來，再洗鍋炒羊肉。

    鍋里燒熱油，下入腌制過的羊肉絲，翻炒干水份后，放姜蒜片和一小把花椒翻炒出香味。

    沒有豆瓣醬和其他的，接著也只能倒入辣椒絲來煸炒入味，裹著羊肉絲一起，大火爆炒片刻，迅速起鍋。

    兩道菜都做好了，宋秋盛了早就煮好的南瓜稀飯來，這就可以開飯了。

    點著燭燈的灶屋里，一張小桌子，三個人一人一方，一人一碗稀飯，就著桌上的兩道菜。

    那辣椒小炒羊肉絲，又辣又麻的滋味，頓時征服了張楊的胃。

    他大口吃得滿足，一邊還夸道：“講真，阿秋你這手藝比我在鎮上吃的飯館子還好吃呢！”

    宋秋嘗了一筷子羊肉絲，只覺得還差了味道，不過比一般的飯館子，那肯定是能比的。

    當下笑道：“好吃你就多吃些，這羊可是你辛苦打回來的?！?

    說著，下意識的給他夾了一筷子羊肉去。


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