第87章 087-《南城》
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她看著火,仿佛聽不見眾人的議論,徐老太太卻為孫女捏了一把汗。孫女這道菜是什么,她也不知道,之前問過孫女無數次,小丫頭就是不肯說。
“祖母,姐姐哭了。”
徐老太太低頭擦汗,一側云溪突然靠過來,小聲地說。
徐老太太心里一驚,抬頭一看,果然見孫女被灶火烤得紅潤的臉上,掛著兩行淚珠,小姑娘好像沒有察覺似的,依然呆呆地看火。
清溪容貌柔美,先前她各種忙碌,眾人都被她的廚藝吸引,現在清溪安靜地坐在那兒,無聲落淚,宛如梨花帶雨,百姓們終于再次將注意力放在了她的美貌上。楚楚可憐的女孩,男人們看了心生憐惜,女人們亦紛紛動容。
廣場之上,忽的就靜了下來。
清溪驚覺,見所有人都在望著她,清溪茫然地摸摸臉,反應過來,她飛快擦了淚,再朝眾人投以歉然的一笑。
燉了一小時,清溪掀開鍋蓋,將燉得香噴噴的牛排擺到白色瓷盤一側,另一側則擺上青翠的香菜,特意挑的細絲。
羅老、趙師傅也相繼烹飪完畢。
評委們移步過來,一人手里拿了一個紅包。
羅師傅的八仙過海栩栩如生,色香味俱全,縣長給予了高度贊美。
趙師傅的龍鳳呈祥色彩吉祥誘人,只可惜有羅師傅的八仙在前,他的龍鳳就略遜一籌了。
而從色相、用材上講,清溪的香菜牛排……
縣長是很喜歡清溪的,可這次,他為難了,雖然這牛排異常的鮮嫩,甘香里帶著一絲微辣,令人口齒生津,味道堪稱一絕,但從食材、秀技上講,怎么看都是羅老的出挑。所謂外行看熱鬧,他真投給清溪,百姓們定會說他不公。
任老先生摸摸自己的胡子,問清溪:“這道菜的菜名是?”
清溪聽了,視線掃過近前的家人,平復片刻,她在眾人的期待中緩緩地解釋道:“此菜名為‘寸草春暉’,取自詩人孟郊的‘誰言寸草心,報得三春暉’。主材用牛肉,是因為……”
說到這里,她聲音有些哽咽了,任老先生乃本城大儒,早已體會了清溪的用意,嘆息一聲,替清溪繼續講解道:“《左傳·哀公六年》中記載,春秋時期的齊景公非常寵愛他的幺子晏孺子,晏孺子貪玩,有次讓齊景公咬住繩子一端,他牽著另一端,把齊景公當牛拉著跑。跑著跑著,晏孺子突然摔了一跤,齊景公沒有防備,牙齒生生被繩子拽掉了。晏孺子嚇得大哭,齊景公顧不得自己的疼痛,跑過去安慰兒子別哭別哭,說他一點都不疼。從此以后,孺子牛就用來形容父母對子女的疼愛。”
眾人皆沉默。
清溪擦掉新落的淚,道:“家父一生愛廚,我這道菜便是為了紀念家父所做,寓意父慈子孝。”
女孩話音剛落,圍觀的百姓突然不約而同地鼓起掌來,掌聲是給清溪的,也是送給已經逝去的廚神徐望山。
掌聲里,十位評委,六人將手里象征投票的紅包,交給了清溪。
掌聲里,清溪被縣長請到前面,以新一屆廚神的身份,接過了秀城酒樓協會頒發的廚神匾額。
掌聲里,徐老太太身影踉蹌地走到縣長面前,淚流滿面地跪了下去。
一瞬間,喧嘩的廣場鴉雀無聲。
“老太太,您這是?”縣長疑惑地問徐老太太。
徐老太太任由眼淚縱橫,忽的一指羅老,悲憤欲絕地道:“縣長大人,我要告羅家為了奪取廚神之名,竟于去年假冒劫匪火燒我徐家老宅殘殺我兒望山,如今我已找到人證物證,求縣長為我們孤兒寡母做主!”
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