第(3/3)頁 “你不寫書嗎?” “有存稿。今天先不寫了?!? 她這么說,封燊也就沒拒絕。 在做飯時,封燊跟她商量說:“要不明天我們去戴王村?” “明天???可是大后天就是我叔公生日。會不會太趕了?” 不管是去戴王村也好,去她娘家祝壽也罷。都肯定不能空手去。那就要來回家里拿東西。 封燊笑著說:“沒事……到時候我先回家帶上禮物,再去戴王村接你跟萱萱回娘家……” ………… 封燊就是趁著這些天又空閑,才決定趕緊去一趟戴王村。 距離他上次來,已經有好一陣子了。 楚老頭對他的懶憊可是相當不滿的,這次好不容易等到他來了,果然捉著他在酒廠里待了一整天。主要還是教他調兌酒水。 最新的一批酒,還是封燊之前讓釀的幾個香型的酒。不過配方有所微調。 原料中的的大米和淮山都是封燊提供的。 這次釀出來的酒,封燊品著覺得比之前那一批要好一些。酒香更鮮明,哪怕還沒開始陳釀,調兌出來的酒,就有一種醇厚的口感。而沒有半點‘燒酒’的味道。 “楚爺爺,這酒可真不錯啊?!狈鉄鍪怯芍缘刎Q起了大拇指。 “別拍馬屁……你說說這酒怎么樣?” “酒香是沒的說的。原酒的酒香就出來了。調兌后……” 他嗶哩啪啦說了一堆,從調兌的原酒比例,甚至釀造工藝上改進,都說了個七七八八。 楚老頭滿意地點點頭說:“還行,沒荒廢?!? 封燊笑著說:“你老人家教得用心,我怎么敢辜負?” “別說好聽,再品品這種?!背项^雖然還是板著臉,但眼神里露出的欣慰卻是騙不了人的。 他對封燊的悟性還是很滿意的。雖然封燊沒能跟在他身邊學習,但封燊能從一個什么叫做調兌都一知半解的人,在短短幾個月里變成一個能品出他調兌的酒。已經很讓人滿意了。 品過所有幾種酒后,楚老頭才放過了他。 在聽說他打算釀造果酒時,楚老頭卻又有些不滿了:“貪多嚼不爛,糧食酒你釀過幾壇了?” “可家里的栗子跟柿子又快要成熟了。而且山里也不少野果。我想著酒這東西不都是相通的嗎?能釀好果酒,對釀造其它酒,也能有一些參考價值。” 楚老頭知道封燊在釀酒這個事上,其實并不怎么上心。 至少在去年釀造了那些黃酒之后,他就沒看到封燊再大規模釀酒了——只在他家里那個小酒廠,小打小鬧的釀了兩批酒。一批是白酒,一批是黃酒。 而且,他也知道,封燊種了不少桑樹,聽著是打算釀造桑葚酒?,F在說要釀果酒,大概就是想為釀桑葚酒做積累經驗。 他心想著,就算反對也沒用,而且釀果酒也是釀酒,也不算是‘不務正業’。 就說:“果酒,我不是很了解。不過正如你所說,釀酒是相通的。既然你想釀,就用心釀?!? 他或許也不懂釀果酒,但他也是認識釀果酒的人的。 其實他不知道的是,封燊其實不知道已經釀過多少果酒了。畢竟,他有一個‘釀酒空間’。 第(3/3)頁