第(1/3)頁 接到張武的電話,得知穆嬸來了,封燊趕緊讓他們放行。 他才從家里出到門口,穆嬸已經將車停好。見到他,忙招手說:“封燊,你來幫我提兩個。這西瓜挺重。我這老腰……” 封燊快步過去笑著說:“穆嬸你來玩就來了,怎么還帶東西來。” “這不是多謝你照顧小言那孩子嘛。還有,嬸子有個是想跟你商量一下。” “穆嬸你太客氣了。誰見到小孩子一個人走路上也會照顧一下。這事能值什么說的。” “巧了。這瓜是我自己種的,也不值得什么說的。”好歹是半職業媒婆,穆嬸口才可不差。 封燊笑說:“那我就多謝了。”他提了瓜。“快進屋坐下喝口茶。” 穆嬸跟他后面走進宅子,四顧一眼,笑著說:“家里打理的很不錯呢……就差一個婆姨了。” “還要勞駕穆嬸你惦記著點。” “放心,放心。嬸子記著呢。你條件好,配得上你的,得慢慢尋摸。” 到了三進,封燊招呼穆嬸坐好,泡了茶,問:“穆嬸,你剛才說有事跟我說?” “啊,對。”穆嬸放下茶杯,坐正了。“封燊,你做的包子那么好吃。有沒有辦法多做一些?” “……嬸子你的意思是?” “你看啊,小言雖然不是很挑食的孩子,但也從沒說有像惦記著你那些包子這樣的。我就想著你做的包子要是做出來賣,肯定好賣。” 封燊想起另外一個特別喜歡吃包子的小孩兒——他的干女兒章伊伊。 又聽穆嬸說:“就不不知道,你做包子麻不麻煩。” 做包子麻煩嗎? 要說麻煩其實也不麻煩。跟其他人做包子差不多。就是他做的包子,皮比較薄,不容易破,而且包子也比較小。 一斤面皮做出來的包子個數要多一些。從這個角度來看,肯定是麻煩一點的。 但做法其實普通包子差不多。 只要面和好,包子餡做好,隨便找幾個人包出來的包子味道也會很好。 他想了一下,說:“穆嬸你打算賣包子?” “是有這個想法。你楊叔說我們村可能要熱鬧起來了。不少鄉親都開始準備了。 “我是個沒什么本事的,想不出做什么好。如果你有生包子賣,我就想著拿回去蒸了賣。” 封燊笑著說:“穆嬸,包子我倒是能做一些。不過我的配方,原料成本比較高。” “嗨,這個我早就想到了。”穆嬸拍了一下大腿。“你要說跟其他人做的一樣成本,那我才不相信呢。” “不過啊,成本高,價格高一些賣,反正肯定要賺錢才行。虧本生意,愛誰誰,反正嬸子是不會做的,也不會非讓你做。” 封燊笑說:“我當然也希望村里能熱鬧些。不過,現在還不能確定。” “嗨,天下那有什么是鐵釘板板的?再說了,就算村里賣不了,我們村去鎮里也不遠。你那些包子,比鎮上賣的那些好吃得多了!” 封燊笑著說:“我覺得,也肯定貴得多,未必有多少人買。” “一分錢一分貨。”穆嬸早年也在外頭‘闖蕩’過,見識未必多廣,但一些基本理念還是有的。 “那些愿意花錢出來旅游的人,也不會在意多花幾塊錢吃包子。你說是不是這理?” 誰說不是呢?出來旅游,一個是為了玩,另外一個就是為了吃。 在玩得高興的時候,人捂著錢包的手總會松那么一些。 穆嬸是真心想做生意,也是真心替封燊著想:“要我說啊,如果著包子做起來不麻煩的話,你多做一些,分賣給幾個人。多少也能幫補一下收入。” 封燊笑說:“穆嬸你說得是!” “我雖然沒什么大見識,不過心里也明白。讓你一個人做,大概太辛苦。要是能有機器,那能輕松不少。等賺了錢也可以請兩個人幫忙,那就忙得開了。” 這法子確實靠譜,如果不是他不缺錢的話。 不過,就算不缺錢,封燊到也不是說完全不考慮。 正如穆嬸說的,他真正要做的,不過是和面,制作包子餡。 和面也確實有機器,至于包子餡的制作,也能實現白自動化。真要做,他也不至于有多累。 唯一制約的,大概就是原料成本。 他做的包子餡,需要用牛肉、野生蘑菇,還放了一點松茸。面粉,用的和尚頭面粉。 另外還要用到一些香料。算下來成本還真不是普通人能承受得起的。 和尚頭面粉,系統供給不足。要買的話,據說一斤要幾百塊錢,而且不一定能買多少——畢竟,是因為產量低,價格才那么高。 第(1/3)頁