第(1/3)頁(yè) (收藏增加了,推薦票卻沒(méi)增加。感覺(jué)上了個(gè)假推薦o(╥﹏╥)o) 封燊的臨時(shí)燒烤檔,就在人間煙火一號(hào)店的門(mén)邊。打的也是人間煙火的招牌。 東西都是店里伙計(jì)串好的。 章立偉讓伙計(jì)將燒烤架擺在店門(mén)前,進(jìn)店的客人不免多看兩眼。 卻也沒(méi)圍觀。 封燊二話不說(shuō),開(kāi)始烤了,暫時(shí)只烤八成熟。 訂單多了,就再將東西烤熟,也方便得多。 封燊在烤架上,放了上百串羊肉和牛肉,還有幾個(gè)雞翅膀。將烤架上的鐵絲架擠的滿滿的。 魏士進(jìn)在一邊架著手機(jī)拍攝準(zhǔn)備拍攝:“烤這么密?” 這才放上去,還不用翻動(dòng)。 封燊說(shuō):“先不要急著拍……你有沒(méi)有門(mén)路弄到牛骨頭?” “你要牛骨頭做什么?” “做東西?!? 魏士進(jìn)將暫停錄影,問(wèn):“做調(diào)味料的?” “對(duì),能弄到不?” “那不是問(wèn)題?!? 封燊點(diǎn)頭說(shuō):“最好都是大筒骨,至少要三分之一是。其余的可以是肋骨、膝骨或者肩胛骨……” 牛大筒骨是暢銷(xiāo)貨,有專門(mén)吃牛骨髓的店。封燊也能買(mǎi)到只是麻煩。 想要拿貨,可以找專門(mén)做經(jīng)銷(xiāo)的。但大多是冷凍品,而且不知道從什么地方來(lái)的。 動(dòng)物冷凍品,走私的不少。也不知已經(jīng)冷藏多少年了。 魏士進(jìn)關(guān)系廣,封燊想要比較新鮮的。 魏士進(jìn)說(shuō):“我找人問(wèn)問(wèn),你要多少?” “這一次至少要一千斤。最好要新鮮的?!? “行。我認(rèn)識(shí)屠宰場(chǎng)的人。一千斤骨頭而已?!蹦敲炊嗟男迈r牛骨頭,只能是從屠宰場(chǎng)拿貨。 “主要是大筒骨?!? “那我全部要大筒骨。” 封燊笑著說(shuō):“那最好不過(guò)?!? 魏士進(jìn)將手機(jī)弄下來(lái),走到一邊打電話去了。 封燊都快將雞翅膀快烤好了。 他才走回來(lái)說(shuō):“弄到了。我有一個(gè)朋友家,認(rèn)識(shí)屠宰場(chǎng)的老板??梢匀慷际谴笸补?。以后還可以加大量。” 封燊問(wèn):“能弄到多少?” “大筒骨的話,我估摸著每天能弄到五千斤以上。那家屠宰場(chǎng),日屠宰量在三千頭牛以上。勻五千斤給我們,應(yīng)該不是難題。如果不夠,我還可以再聯(lián)系其他人?!? 日屠宰量三千頭牛,那應(yīng)該屬于超大型屠宰廠了吧? “那就好。還有,你再幫我聯(lián)系一臺(tái)研磨機(jī)。粉碎程度要達(dá)到面粉顆粒大小的?!? “這個(gè)沒(méi)問(wèn)題。也急著要?” 封燊又說(shuō):“牛骨頭明天上午我就要。研磨機(jī)最遲明晚就要用到。” “好,我盡量讓人按時(shí)給你送去。還要什么?” “你等一下?!? 封燊拿出手機(jī),打了一個(gè)清單發(fā)給他:“這些香料,最好能明天上午送來(lái),我順便帶回去?!? 魏士進(jìn)看了一下清單,一共十三樣,每樣都要兩百斤,他笑著說(shuō):“這個(gè)容易……要不,多要點(diǎn)。 “你車(chē)子運(yùn)上一噸活,路上要遇到臨檢,車(chē)子可就要被扣了。索性再加一倍,我讓他們直接送到你家了。錢(qián)我先幫你出了。” 封燊看他一眼:“行吧?!? 不就是想讓他多做一些嗎? 那他就多忙一下。 正說(shuō)著,章立偉拿著一張單子出來(lái):“封燊,這些單子都是外賣(mài),店里客人多,里面有些忙不過(guò)來(lái)了。麻煩你幫忙弄一下?!? 這本就是說(shuō)好的。 他們說(shuō)好等有人排隊(duì),如果有人想打包的,或者是在前面河邊其它攤檔吃的,就給他們烤。 又或者是里面忙不過(guò)的網(wǎng)單,也可以拿出來(lái)讓他烤。 封燊也需要做任務(wù),有單子就是好的開(kāi)始。 他接過(guò)單子,那不是一個(gè)單,而是三個(gè)不同的單。 一共要烤六十串烤肉,十一個(gè)雞翅膀,還要烤兩條魚(yú)和兩只茄子。 “章哥放心,保證不耽擱送貨?!? 烤肉,烤了個(gè)半熟的烤肉,重新上了烤架。雞翅膀也是。 將一部分生者的肉串先取下來(lái)。弄一個(gè)茄子直接放烤架上。 魚(yú),早殺了腌制好的。他兩邊拉開(kāi),用了夾子,架在鐵架子上。 第(1/3)頁(yè)