第(3/3)頁(yè) 再多的食客,再熱鬧的場(chǎng)景,都是為燒烤服務(wù),包括精妙的文案—— “羅布人燒烤屬于燒烤家族里的自然流派,烤肉之前才開始用木頭煉炭,這是羅布人最講究的燒烤節(jié)奏,羊肉是最能體現(xiàn)燒烤風(fēng)味的食材,在吃羊底蘊(yùn)極為深厚的柱州。 梨縣羅布羊,是公認(rèn)的極品,羊肉夠好,烹飪的要求就不用那么苛刻,羅布人燒烤沒有其他調(diào)料,只用一把粗鹽就能把羅布羊的鮮甜釋放出來(lái)……” 《人生一味》的文案到了具體事物上,是有套路的,準(zhǔn)確來(lái)說是三個(gè)部分。 開篇點(diǎn)名地方,描寫當(dāng)?shù)責(zé)疚幕瑥牡乩盹L(fēng)貌入手,再一個(gè)急轉(zhuǎn)彎奔向主題,力求以最簡(jiǎn)潔、最有畫面感、最樸實(shí)無(wú)華的文字,做出吃也要吃得高級(jí)感的效果,讓本地觀眾自豪、外地觀眾被科普一番還覺得妙,方為成功。 接著來(lái)到中間部分,主要描寫燒烤師傅與該事物的聯(lián)系,如:“來(lái),犁縣的烤全羊,烤肉好吃的很,小孩子吃了長(zhǎng)得快,老太婆吃了跑的快,姑娘吃了漂亮。 在縣城邊,阿布都開了家烤全羊店,除了他自己,店里還有三名服務(wù)員,兩名燒烤師傅,小店緊鄰國(guó)道。” 大致介紹完人物、燒烤店的風(fēng)貌、食客篇幅后,處理食材、特色烤制的過程又是一種享受: “羅布人宰羊有個(gè)訣竅,捆住三條腿,留一條腿掙扎,這樣血放得干凈,羊肉沒有膻味,剝羊皮也有竅門,在羊腿上穿洞吹氣,肺活量夠大,可以吹得羊皮肉分離,全身鼓脹,這時(shí)候剝皮,就會(huì)極為輕松寫意。” 這部分力求鏡頭懟到羊肉近前,慢慢的看它從鮮肉變?yōu)槊爸鵁釟獾氖烊猓偃錾弦话炎稳弧? 最后一部分,則是大殺器,吃,還是食客們唇齒與肉的對(duì)抗。 這種實(shí)實(shí)在在的“吃”播,讓人難耐。 非要說的話,看人吃得香自己胃口大開是很普遍的聯(lián)系,往往表現(xiàn)的就是一個(gè)吃,卻容易讓人心頭一顫,涌動(dòng)著自己都不曉得為何如此沖動(dòng)的情緒。 “老板,來(lái)幾串烤串,對(duì),這個(gè)來(lái)10串。韭菜?韭菜來(lái)個(gè)5串吧。” 深夜11點(diǎn)。 很多樓下燒烤攤遭了殃,許許多多被勾動(dòng)味蕾的年輕人循著味掃光了小攤。 一個(gè)人文節(jié)目的播出,引得LX市各街烤串的銷量增加。 “游君,你那邊怎么樣。” 節(jié)目剛播完,進(jìn)入廣告時(shí)間,朱生俊一個(gè)電話敲了過來(lái),看樣子,他很激動(dòng)。 秦游君也激動(dòng),這畢竟是他直接參與策劃的節(jié)目。 隨后,郭哥的,二哥的,電話一直聊到了后半夜,秦游君才沉沉睡去。 第(3/3)頁(yè)