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    但看樣子，甄恒明顯然是滿意的，沒現(xiàn)在這么累，兩個人的工資加起來都1萬5左右了，哪怕只是干半年都小9萬了，比他們過去一年都賺的多。

    “秦老師。”

    甄恒明繼續(xù)問，“這個租房補貼是怎么個補貼？”

    “具體情況具體分析吧，魔都那邊你也知道，大城市嘛，我們呢最高能每月補個2000，當(dāng)作保障薪資條件的附屬基礎(chǔ)，像公交、水電一起包里面，不然你這1萬2的底薪，基礎(chǔ)開銷大了你也不能同意嘛，總得比你過去要好。”

    理肯定是這么個理。

    瞧人家方方面面都考慮到了，哪方面都比他現(xiàn)在的條件強，甄恒明沒什么疑慮了。

    兩人又交流了一陣，秦游君看看時間，最后說：“甄師傅，沒問題的話，最遲一周，你就去魔都找我們，看看怎么租房，店面整裝完成之前，沒營業(yè)的這段日子，租金店里幫付，等營業(yè)了，除了補貼就靠你自己了，另外，店面裝修的時候，你也是管后廚的，多提提意見。就這樣。”

    嗯，緊著開業(yè)的日子，早點去能多個壯勞力搭把手嘛。

    秦游君鄭重的跟甄師傅握手告辭。

    往后兩日，類似的見面不少。

    搞定了甄師傅（拿手絕活：雞架）、趙師傅（拿手絕活：干豆腐），以及趙師傅的一位學(xué)徒，很多常規(guī)食材都在菜單之列后，秦游君細細思量，感覺他理想的燒烤店后廚人員里只差一位對河鮮、海鮮能夠很好處理的師傅，可惜，外出錄制素材的時候完全沒遇到合適的人，只能以后再看。

    眼下，最重要的還是敲定店鋪。

    等待的日子里。

    秦游君上網(wǎng)看了不少飯館、餐廳的實效圖，根據(jù)己方的需求以及順應(yīng)《人生一味》稍顯灑脫的市井風(fēng)，列出裝修時要考慮的點，好跟人談時更有目的性。

    到了9月25日。

    林立仁圍著松江、新區(qū)、星匯等地轉(zhuǎn)了幾天，去到實地看了不少商鋪轉(zhuǎn)讓、出租的實際環(huán)境，收集了不少資料后趕回LX市。

    夜晚，秦游君一家和舅舅、舅媽又聚到了一起。

    開燒烤店的事，這些天老爸老媽也跟秦游君奶奶和姑媽說過，除了奶奶有些微詞，害怕花那么多錢進入陌生、競爭卻大的餐飲業(yè)，姑姑，姑父也是覺得很有搞頭。

    都到了這一刻，也不遲疑了。

    流量為王的時代，作為一個節(jié)目制作者可聽過太多圍繞流量的成功運營，秦游君不奢求能像《女生》狂潮那般，短信通訊收到爆，出道新人的巡回演唱會一票難求，能靠著節(jié)目流量一開業(yè)就引來食客，從而聚引門店所在范圍內(nèi)的潛在消費者，他就滿意了。

    秦游君是不知道某“茶悅”，否則他會更有信心這是一筆極不錯的投資——

    任何產(chǎn)品銷售都跳不出4p理論，即產(chǎn)品、價格、渠道、推廣。

    在燒烤界，除了某些主打高端食材的，肯定拉不開差距。

    很大眾的食材，不會有拉開代差那么夸張，渠道亦然，燒烤店定位如此。

    除這兩點之外，“人生一味”燒烤店與魔都平均行業(yè)定價相比，沒貴多少，像一些檔次高的飯館不是特定做燒烤的，或者某些高端日式燒鳥店，價格都不是大眾能消費得起的，而像一些經(jīng)營體量太小的，又太便宜了，食材質(zhì)量都很難保證。

    “人生一味”同名店就很親民了，它瞄準的就是普適消費水準的人群。

    換言之，定價方面，只要做到比它好的沒它親民，和它一般的沒它火，比它便宜的檔次比它低，且有節(jié)目形象加成，不愁不火爆。

    “服務(wù)一定要親和，后廚一定要透明，講衛(wèi)生，每串的分量一定要足，別看著就不對，盡量別讓客人久等，沒有其他的了吧。”

    老媽習(xí)慣性的管事，把眾人說的點總結(jié)一遍。

    “看看鋪面吧。”

    舅舅很干脆，把收集好的資料攤開。

    “廟坪區(qū)XX路，2萬5一月。”

    “新匯區(qū)XX路與XX路的交匯地帶，2萬7。”

    “星源區(qū)XX路，2萬4每平，嘶。”

    舅舅林立仁跟著講解，“那里是廣場商業(yè)帶，入駐的餐飲美食品牌都是連鎖店。”

    舅媽李蕓撇嘴，“這個哪租得起。”

    “做個參考嗎。”

    舅舅不以為意，他這次物色了不少鋪面，足夠選了。

    “路段稍微好點，就撐得起了。”

    “這個旁邊有幾所學(xué)校，租金也不便宜吶。”

    “這旁邊寫字樓多，280平3萬9一月，你們看。”

    “……”

    議論了一圈，大家的意見漸漸集中在一兩個鋪面上，其他都被各式各樣的原因排除了，太貴，地段太好、太差，同行多……

    眼見著要達成一致，舅舅的斗志越高，或許也是進軍餐飲業(yè)讓他極有成就感，不用再對著一堆鋁合金門施展“抱負”。

    當(dāng)?shù)觊L，管人哩，“后面還有裝修。”

    秦游君針對裝修做了很簡單的預(yù)案。

    這時，老爸跟他聊了幾句，秦游君去打電話，“郭哥。唉，不是……我這個月不是還沒休嘛，你明天幫我說說。對對對。我得去趟魔都，看門面，還得找個合適的裝修隊，建材方案也要看。

    好好，麻煩您了……”

    電話掛斷，小舅媽說道：“這兩個鋪面選哪個？”

    卻是要拍板了。

    “地段都挺好的。”

    舅舅得意。

    “就這個吧，兩層加起來340平，每月租金88400元。”

    最終，還是老媽做了主。

    秦海洋就很有分寸，點頭支持。

    一夜無話。

    為了跟上節(jié)目播出的紅利，匆匆在魔都國際機場落地后，秦游君和舅舅、老媽帶著一應(yīng)證件上了出租車，路上，舅舅就跟那家中介公司打了電話約定見面。

    他們選的這個門面在幾個社區(qū)之間，是人群聚居的地兒，在魔都LC區(qū)靠西北那面。

    委托方?jīng)]到，中介方也是接待的殷勤。

    舅舅也不諱言，客氣一下，說起了正事：“我們是做餐飲的，沒麻煩吧。”

    “不麻煩，不麻煩。”中介多說了一嘴，“只要不是開工廠，沒噪音不擾民，肯定沒問題。”

    “社區(qū)那邊你幫我們搞定，等人過來我們就簽。”

    中介表示他們很正規(guī)。

    也是，抽了傭金不幫忙解決問題，誰愿意多花錢。

    找中介，不就是方便搞定周邊的關(guān)系，不然裝修起來一堆麻煩事。

    中介一邊小心的陪著說話，一邊打電話問詢。

    好一會，秦游君都不耐煩了，中介也只是賠笑：“顧女士有點事，耽擱了，哈，坐一會兒吧，坐一會。”

    又到旁邊打電話去了。

    中介等得起，秦游君卻是等不起的。

    他現(xiàn)在只想快點搞定各項手續(xù)，留下老媽和舅舅在這盯著裝修隊入場，采買一應(yīng)物件。

    可聽到自家外甥說要找個設(shè)計公司安排這些，林立仁有些不理解。

    給中介錢，他完全理解，很多事情中介公司處理的熟了，能給他們方便，可設(shè)計公司……這不是錢多得燒的慌嘛。

    林立仁去過不少飯館吃飯，在他看來，燒烤店也就那么回事，吊一下頂，整一下布局，分割出后廚，拉好線，再貼些墻繪，以及外甥說得布置一些“人生一味”的標簽，他找?guī)讉€老師傅完全能做到。

    在此刻的林立仁眼里，燒烤店的成功看著是近在眼前，但要追求利潤的話，還是得控制投入和各項成本。

    有些錢不能省，有些錢則可以省。

    秦游君只好解釋，“現(xiàn)在的年輕人就吃這一套，不對，社會風(fēng)氣如此。”

    舅舅是苦出身，哪能知道現(xiàn)在的年輕人，尤其是初高中、大學(xué)等校園的花骨朵們向來愛慕光鮮。

    這種心理，秦游君也有，到了他上學(xué)時，很多學(xué)弟學(xué)妹一身名牌，花錢大手大腳，一個月的生活費頭一周就花掉都不稀奇。

    簡單講，花錢精打細算對生活質(zhì)量沒要求的成了年輕人里的少數(shù)。

    秦游君鄉(xiāng)鎮(zhèn)出身，成長環(huán)境好歹還培養(yǎng)了他節(jié)省的念頭，家境稍微好點父母給零用錢給得勤的，對錢的理解又不一樣，能花就花，錢能買來高興、享受就行。

    “店里的衛(wèi)生雖然重要，但得有特色、有風(fēng)格，太千篇一律，就很不起眼了。”

    秦游君嘿嘿打趣：“舅舅，現(xiàn)在再讓你抽幾塊錢一包的煙，你還干嗎。”
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