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    一百多塊錢買盤土豆絲？小姑娘笑著告訴餐廳價錢，然后掛電話。

    五分鐘后，電腦菜單提示，客人點熗拌土豆絲。小姑娘告訴林高：“經(jīng)理，下單子了。”

    這么貴的土豆也吃？看來，能來五星級飯店吃飯的客人都不差錢。

    林高對白路說：“麻煩了。”

    白路笑：“不麻煩。”吩咐山峰：“拿兩個土豆。”

    山峰很勤快，先去皮，然后拿給白路。

    白路接過土豆掂了掂，丟進水盆里，看看身邊的左右二將，心說，不就是切個土豆么，你們也看？

    這樣一想，腦子里有了主意，笑道：“兩位老大，一起玩玩？”

    玩玩？這是下挑戰(zhàn)書啊。倆老大互看一眼，不玩吧，當著所有廚子的面拒絕，會有點拉不下臉。玩吧，輸了難看，贏了也沒有多光彩。

    原因，做土豆絲，主要看刀工。而刀工和武術(shù)一樣，是需要花費時間辛苦練習的。憑白路的年紀，就算做菜別有天分，可是刀工，還真不一定是自己的對手。

    這是兩位老大的內(nèi)心想法，他們不太想比。

    可問題是，大千世界，永遠是看熱鬧的不怕亂子大，邊上有個二廚起哄：“兩位老大，露一手唄？”

    有一個人起哄，就有另一個人捧臭腳：“老大，上，我們支持你。”

    正巧，鄧海從邊上經(jīng)過，聽到這話，琢磨不能光自己丟臉，跟著起哄：“老大，干倒他，替我出氣。”這倒也是個理由。

    林高板著臉說道：“好好干活！起什么哄？”然后問柯強：“柯頭兒，練練手？”他很自信，是快刀手，曾拿過許多比賽的第一。因為剛來飯店沒多久，始終未能建立自己的威信，現(xiàn)在有人起哄，林高琢磨，未嘗不是一次機會，只要贏了柯強，就可以證明自己很強。

    林高這樣想，柯強也有一較高下的想法。飯店連換三個總廚師長，他卻一直做中餐廚師長，沒有得到提拔，心里當然有些不舒服。

    何況二人，無論從資歷還是技術(shù)來說，根本相差不多，他也想贏，證明自己不比總廚差。于是笑道：“練練就練練，不過先聲明，肯定比不過你，可不許拿這個笑話我。”

    林高笑道：“少哄我，當我沒看過你簡歷？一大堆獎項都是憑空得到的？”

    柯強搖頭：“那些都是假的，當不得真，林頭兒得手下留情，別讓我輸太慘。”自覺不自覺中，已經(jīng)把這次游戲當成比賽。

    于是，兩名廚師長同意和白路玩一下。

    在這個廚房里，林高和柯強有自己的案板、爐灶，為了遷就白路，兩人在白路身邊選位置站好，身后是案板，身前是爐灶。

    三位大廚要比試廚藝，廚房里鬧開了天，除去要炒菜的幾十名廚師之外，旁的人多是湊過來，想要看熱鬧。
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