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    風霖點了兩盤冷水豬肚，在等菜的過程中，就跟老板聊了起來。

    “你們這家豬肚店開有好多年了吧？”

    這家豬肚店從裝飾和布置來看，都顯得比較老舊，一看就有些年份。

    “我們這家店可是老字號，在這里開有三十多年了，我從我父親手上接過來，到現在也有十多年。”李桂海有些自豪的道。

    “關于這個冷水豬肚的出處，我比較好奇，不知道你可不可以給我們說說呢？”網上就有冷水豬肚這道菜的來歷，不過網上的很多東西都是真假難辨，所以風霖才向這位李老板求證一下。

    李桂海的說法，都是跟網上的說法差不多，只是網上說的那個為了躲避巡查隊，把豬肚丟進水井的農戶，變成了他的爺爺。他爺爺也因此創造出了冷水豬肚這道名菜。

    李桂海的說法真不真風霖不知道，但是他肯定是不敢讓這種說法從自己制作的節目里流傳出來的。誰知道這位李老板是不是在吹牛逼呢？自己要是聽了他的話，就把這個確定為冷水豬肚的起源，那可就鬧笑話了。

    風霖跟李桂海又閑聊了一會，服務員端著兩盤冷水豬肚走了進來。

    冷水豬肚放在桌面上的時候，風雪第一時間就給它一個特寫，豬肚色澤潔白，漲大肥厚，看起來就很有食欲。

    “嘗嘗。”風霖對徐婉春示意了一下。

    徐婉春是節目的重點，品嘗特色菜，從老板口中套取制作方法和用料，以及事后還原都要靠她。不過她好像還沒適應節目的節奏，進了店以后就一直只是安靜的坐在那里看著風霖跟老板聊，很少插話。

    “對，嘗嘗，看看怎么樣？”李桂海也熱情的招呼著風霖他們。

    兩盤豬肚上面準備的醬料碟都是不一樣的，一個是酸辣汁、一個是姜油汁。
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