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    聽著茅老師和唐老師的點(diǎn)評和講解,沈萊茵了解到了很多以前不知道的關(guān)于海鮮的知識(shí)。

    在看主廚們烹飪的時(shí)候,戈桓抬眼看了看沈萊茵,發(fā)現(xiàn)她正看得津津有味。

    都錄了二十多分鐘了，她只說了“兩位老師說得對”、“我覺得也是”、“兩位老師說的正是我想說”這種話，分明就是在敷衍。

    最夸張的是她剛剛就“嗯”了一聲，如果他不是表情管理十級,大概會(huì)忍不住在鏡頭下嘴角抽搐。

    沈萊茵作為金主爸爸，劃水劃得心安理得,而且越劃越順。

    “你剛剛那聲‘嗯’算什么？蒙混過關(guān)？”寧肆都看不下去沈萊茵這么混了。

    沈萊茵現(xiàn)在沒有辦法和他交流，只能無辜地眨眨眼。

    她也不想啊，可是她真的不知道該說什么。

    寧肆輕笑了一聲：“行了,一會(huì)兒你照著我說的說。”

    大家走到第三組這邊看東星斑。

    明星嘉賓釣上來的是一條紅色的東星斑,紅得鮮艷,讓人不得不感嘆大自然的神奇。野生的董經(jīng)辦在市場上已經(jīng)很少了。

    茅老師開始科普：“東星斑產(chǎn)自東部海域，又因?yàn)樯砩喜紳M了白色的花點(diǎn)，就像是星星，所以叫東星斑。”

    唐老師：“東星斑除了紅色的外,還有藍(lán)色的、黃色的、褐色的。”

    到了沈萊茵這邊,大家已經(jīng)做好準(zhǔn)備她要說一句“沒錯(cuò)”或是“老師說的對”。

    這時(shí)，沈萊茵開口：“紅色的東星斑因?yàn)轭伾矐c,大家覺得兆頭很好,所以最受歡迎,國宴上也會(huì)有清蒸東星斑這道菜。”

    竟然不劃水了？？

    大家有點(diǎn)意外。

    本以為沈小姐是因?yàn)椴粚I(yè),什么都說不出來才不說的,現(xiàn)在想想畢竟是沈大小姐，什么好東西沒見過沒吃過？

    人家只是之前不愿意說罷了。

    沈萊茵是真的不知道這些知識(shí)。說到清蒸，她又想起了某部非常火的紀(jì)錄片里說過的一句話，又借過來補(bǔ)充說：“高端的食材往往只需要最簡單的烹飪方式。”

    唐老師覺得沈萊茵這句話說的很好，忍不住說：“你說得對！”

    其他人：？？唐老師你怎么回事？？也被她傳染了嗎？？

    寧肆覺得沈萊茵還挺機(jī)智。

    導(dǎo)演組頻頻點(diǎn)頭，覺得這句話還符合他們這期的，烹飪食材都是高級海鮮。

    金主爸爸不說則已，一說驚人。

    第四組的主要食材是一條龍利魚。

    輪到沈萊茵開口的時(shí)候大家等著她再說點(diǎn)什么，她臉上掛著美美的笑，又開始劃水：“兩位老師說的對。”

    其他人：“……”

    金主爸爸說什么都對。

    正如沈萊茵說的，高端的食材往往只需要最簡單的烹飪方式，幾組的烹飪方式都比較簡單。

    幾組的菜肴慢慢成形后，從導(dǎo)演到攝像組，甚至幫廚的明星嘉賓，都開始咽口水了。

    白天海釣來的食材，傍晚就開始烹飪，絕對比他們以前吃到的都要新鮮，完全就是海鮮盛宴。

    在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，四組都完成了。

    四組的菜肴分別是：藍(lán)鰭金槍魚刺身和握壽司、蘇眉魚唇濃湯、清蒸東星斑、烤龍利魚。

    這時(shí)候最讓人羨慕的就是三位評審了。

    就連導(dǎo)演都覺得來他們節(jié)目做評委實(shí)在是太舒服，有明星嘉賓辛辛苦苦找食材，幾位主廚做菜，他們就負(fù)責(zé)吃。

    沈萊茵他們已經(jīng)坐了下來。茅老師作為業(yè)界的權(quán)威當(dāng)然是坐在中間，沈萊茵和唐老師各坐一邊。每個(gè)人面前的桌子上都擺著餐具以及四組的菜肴各一份。

    四組的擺盤都精致到像藝術(shù)品，尤其還是在這樣簡陋的環(huán)境下做出的，讓沈萊茵大開眼界。

    攝像組各種給菜肴拍特寫，拍過之后品味終于能品嘗了。

    沈萊茵看向茅老師那邊，看著他把第一組的刺身和壽司吃了，從表情上看不出什么，還是那副不茍言笑的樣子。

    之后，他又開始品嘗第二組的蘇眉魚唇濃湯。

    表情還是一樣。

    就連寧肆也看不出什么：“看來你是別想從他的反應(yīng)里看出什么了。”

    沈萊茵覺得也是，決定自己嘗嘗。

    雖然人的口味千差萬別，但是只要是絕對的好吃，總能征服所有人的味蕾的。

    第一次的生魚……她決定先跳過，從第二組開始。

    一整條蘇眉魚上就取一塊魚唇來烹飪。市面上一道魚唇湯就至少要好幾千。

    盛湯的器皿是就地取材的一小瓣椰子殼。熬制的濃湯白得像牛奶一樣，因?yàn)橹挥幸粔K魚唇，被分成了三小塊分給評委，其他人就沒這個(gè)口福了。光是這么一小塊足夠就顯示其稀有程度了。魚唇立在白色的濃湯上，就像是白色海面上的一座小島，湯面上撒了些綠色的法香末，邊緣點(diǎn)綴了兩片安曼紅。

    少量的顏色點(diǎn)綴突出了湯的濃白。

    沈萊茵先喝了一口湯，就被這個(gè)湯驚艷到了，太香了！

    湯的口感比普通魚湯厚一點(diǎn)，入口真的有一股淡淡的奶香味，然后還能吃出一點(diǎn)海帶或是海藻的清新的味道。那種味覺上的層次感和她以為的魚湯的味道完全不一樣。

    喝了幾口湯后，沈萊茵又吃了下魚唇。這還是她第一次單獨(dú)吃魚唇。

    魚唇帶著湯里的鮮味，口感類似膠質(zhì)，有一點(diǎn)點(diǎn)Q彈，非常特別。

    沈萊茵覺得這道湯實(shí)在是太好喝，怎么會(huì)有這么好喝的湯！！相比之下，她以前喝的魚湯都變得淡而無味了。

    這種味道一定是這次比拼的第一了，毫無懸念。

    沈萊茵吃到美食時(shí)幸福的表情被鏡頭記錄了下來，非常的有感染力。三位評委在品嘗時(shí)的反應(yīng)各不一樣，茅老師表情嚴(yán)肅，顯得專業(yè)又嚴(yán)謹(jǐn)，唐老師一直面帶微笑，時(shí)不時(shí)微微點(diǎn)頭。沈萊茵則是……滿臉顯而易見的幸福感。美女做什么表情都是美的，配上她那張漂亮的臉，非常有感染力，能讓人隔著屏幕都能感覺到好吃。

    比如算上現(xiàn)實(shí)世界和任務(wù)世界已經(jīng)在手機(jī)里快十一個(gè)月沒有吃到過東西的寧肆就看饞了，覺得沈萊茵這樣的美食小白還真是有口福。

    導(dǎo)演組對這樣的效果很滿意。金主爸爸也太配合演了，張導(dǎo)示意攝像多拍拍金主爸爸。
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