第(1/3)頁 兩位吃貨隊友當然不會光說不吃,午飯特別點了紅樓美食,不止有酒釀清蒸鴨子、茄鲞、松穰鵝油卷和酸筍雞皮湯,此外還配了豆腐皮包子,胭脂鵝脯以及鴿子蛋。 景栗從沒有在普通外賣軟件上見到過如此段位的奢華美食,猜測屠豪八成用的是土豪專屬美食app。 倆敗家隊友吃這一頓得花多少錢? 窮人出身的景栗不敢妄自揣測,畢竟《紅樓夢》里的鴿子蛋一個就值一兩銀子,折合成如今的人民幣肯定不便宜。 但是,最貴的不一定是最好的。 兩位吃貨大神對于這頓飯相當不滿意,獨教授只吃了一口酒釀鴨子,便胃口全無,原因是鴨子沒有剔骨,而且酒釀的味道淡到幾乎嘗不出。 聽過獨教授的差評,景栗越發覺得湯大廚了不起,雖然沒有英俊的外貌,但憑借非凡的實力足以穩坐大唐廚界男神的寶座。 送走米子游和宴席的客人之后,鳳臨閣正式開始了人事大變革。 有十二位廚師想繼續留在鳳臨閣,大廚湯宗考察眾人的廚藝基本功,發給大家一人一個土豆,讓廚師們以最快的速度清洗并削皮,一半切細絲,一半切小方塊。 利落的切菜聲此起彼伏地響起,景栗在旁圍觀,從業余角度來看,眼前的每一位廚子都刀功不凡,切菜的速度至少是她的五倍,土豆絲粗細均勻,土豆塊小巧玲瓏。 但是,隔行如隔山,普通人所認為的優秀,在行家的眼里往往連及格都算不上。 湯宗皺著眉頭逐一檢查,當場就開除了六位能力不達標的廚子。 王敬上前耳語幾句,提醒他剩下的人之中有一位是鄭管事的堂弟,心術不正且陰險惡毒,如此人渣斷然不可留。 湯宗聽取了王敬的意見,不管在哪一行當,人品和能力一樣重要,留人渣無疑是留禍患。 以鳳臨閣的規模,大廚僅有五位幫手可不夠,昔日湯宗曾親自帶出一批學徒,這些人都已被鄭管事排擠出了酒樓,他還想把這些舊人重新召集起來。 景栗相當贊同,畢竟俗話說得好,衣服是新的好,人是舊的好,她安排王家的家丁按照湯宗所給出的地址盡快尋人,重建最強廚藝天團。 第(1/3)頁