129.鳳臨閣的后廚風波-《十八線錦鯉逆襲攻略》
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管家王忠言面露難色:“長安城和臨近郊縣糧店里的米和面已被官府大批征調,現(xiàn)下糧食短缺,各大糧店紛紛貼出告示,民眾買米面每人每次不得超過兩斤,而且還不一定能買的到,就算咱府上所有人都去糧店,最多只能湊一百斤,半多不少的捐出去不大好看,倒不如都折成銀兩,既方便也體面。”
他對景栗的“作秀心態(tài)”一無所知,如實道出心中所想。
景栗再次犯了難,在沒有網絡的時代,作秀和顯擺咋就這么難呢?
獨教授支招:“鳳臨閣那么大的酒樓,或多或少得囤備著糧食,你可以先挪一部分捐了,米面以后再買,但賑災做廣告的好機會就這一次?!?
眼下只能這么辦了,景栗說道:“王管家,您讓人去鳳臨閣問問鄭管事,看看酒樓里有多少庫存的糧食。”
管家王忠言正好了解此事:“一個月前長安城里就有缺米缺面的苗頭了,鄭管事從隔壁縣親戚的糧店里進了一大批米面,米雖然是陳米,不過面粉是今年的新麥子磨的。
這些糧食不止夠鳳臨閣后半年用,多的還能在糧價變高時賣給其他酒樓飯莊,這件事當時征詢過您的意見,小姐不記得了嗎?”
“前些日子我的心情不大好,生意上的事都沒往心里去?!绷闼榈默嵤沦Y料中并未提及,景栗自然不清楚,她編借口搪塞,思索片刻后道——
“您立刻遣人去鳳臨閣問清楚,店里的米和面還剩下多少。”
她的計劃是,僅留面粉和少量陳米,其他全部捐出。
今日在醉仙居時,她見到客人對陳米甚為不滿,要想重振鳳臨閣的金字招牌,必須走品質路線,米不好索性就不賣,而且吃羊蝎子一般也不配米飯,用面點做主食即可。
古時長安,今日西安,實乃面食愛好者的天堂,唐朝就已經有了面點的花式吃法,還可以結合實際情況加幾樣現(xiàn)代糕點,沒有米照樣可以把店經營的紅紅火火。
祝媽媽勸道:“小姐,您在廚房忙了將近兩個時辰,趕快歇著吧,千萬不要累病了?!?
“我沒事,不累”,景栗不似楚鳳鳴那般柔弱,精神頭十足,有一個問題她白天沒有來得及問——
“鳳臨閣的飯菜實在不像樣,用的應該不是從前的廚子吧。”
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