第(3/3)頁 “啊!是瀧!”木知久也剛好從后面出來,看到瀧來了之后笑的就更加燦爛了立馬便迎了上去。“你終于來了!” “等等,你個大胸妖怪離我遠點兒我怕你傳染我。”角崎瀧看起來不是很愿意接近木知久園果。“先說好,要不是你哭著喊著求我要來我才不會管你這個大胸妖怪的事情。” 雖然角崎瀧很毒舌但木知久儼然是一副早就習慣了的樣子,興致勃勃的和角崎瀧講了講自己的接下來的打算。 “你先停停,我說……你好像連最基礎的裝修都沒有完成吧。”角崎有點兒頭疼,不過至少她知道木知久還是有自己的班底的,開業之后的人員肯定是沒有問題,現在是裝修的人手有點兒不足。按照木知久所說是之前的裝修隊突然出了點兒緊急狀況所以不得不停工,至于原因她就不知道了。 “行了行了,還是我來吧,正好我這里認識一個施工速度特別有保障的裝修隊,看起來你這里剩下的工作也不是特別多,加加急有個三兩天就能玩成,你到時候直接preopen就行。”角崎瀧雖然嘴巴說話不好聽,但是辦事效率還是相當快的,只見她十分雷厲風行的便將事情辦好了,沒多大一會兒便有一隊裝修師傅來到了這里。 雖然白玉已經可以不用繼續了,但是因為貌似現在也沒有什么別的事情可以做也只好做一做簡單的工作比如給裝修師傅們遞一遞工具之類的,順便再通過觀察學一學簡單的技巧什么的,技多不壓身。 “白玉君,你過來一下。”木知久把白玉招呼到了后廚,她現在還在編撰菜單但是看起來已經差不多完成了,角崎瀧則是看這里沒什么別的工作就限行離開了畢竟都是大忙人。“雖然白玉君我是來請你幫忙的但這畢竟是你的實地研習,所以是要做出些顯而易見的程序的白玉君你應該懂得吧。” “是這樣,我明白的學姐。”白玉有點兒不確定的問道。“我現在是不是叫老板比較合適。” “不用了白玉君,雖然我的確是老板但你還是叫我學姐比較親切,等大家都來工作之后你就知道了他們都是很隨和的人。”木知久園果將菜單放在了白玉的面前。“那么……白玉君的日本料理水平大概在什么程度呢?先說話雖然白玉君的評定是由遠月的審查員來做的,但你應該做出什么樣顯而易見的成果這件事情還是取決于我的,所以我現在需要知道你的水平。” “我的日本料理……”白玉斟酌著說道。“就是稍微懂那么一點點但卻僅限于按照步驟來制作簡單的那種日本料理而已。” “嗯嗯,那我大致了解了。”木知久一拍手似乎已經想到了好主意。“白玉君現在的水平還不足以成為這里的店員呢。” “很抱歉學姐,不過我會盡快努力學習提升自己的。”白玉有點兒不好意思,不過現在他也不能為力但是事實就是如此他在日本料理這方面還只能算是個小白。 “既然你這么說我就放心了。”木知久點點頭。“對于你在一年級就成為十杰這件事情我就知道你的實力一定是可以做到的,所以呢你現在要做的就是在裝修結束前這兩天把這個菜譜里面所有的料理都成功制作出來。不過我只能給你有限的指導,而且每天晚上你都需要和我學習兩個小時的禮儀哦。” “我知道了,學姐。”白玉點了點頭看向滿滿一頁的菜譜覺得腦袋有點兒暈,不過對于接受過中華料理洗禮的白玉來說還是在可接受范圍內的。 仔細看一看春果亭的菜單基本上把高端和食全都包括在內了,日本的和食雖然和中餐有很多互通但體系還是有很大的不同的。 日本料理起源于日本列島,逐漸發展成為獨具日本特色的菜肴。日本和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良,而且材料和調理法重視季節感。日本料理,主要分為兩大類『日本和食』和『日本洋食』。 當提到日本料理時,許多人會聯想到壽司,這種日本人自己發明的食物就是『和食』,而木知久園果春果亭的菜單應該都是和食,洋食應該并不多。 第(3/3)頁