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    呂開云最終還是沒有回去，嘴上說著是要等看到白玉順利晉級，實(shí)際上估計(jì)是北昭懿勸他的原因。

    男人啊……永遠(yuǎn)是重色輕友的東西。

    白玉在上場前和自己的對手安東尼握個(gè)手，經(jīng)過幾天的認(rèn)識兩個(gè)人已經(jīng)對彼此都有了些了解，白玉也得知安東尼家經(jīng)營的是意大利傳統(tǒng)菜館，更巧的是他和塔克米、伊薩米也認(rèn)識，相當(dāng)于兩人的前輩。

    估計(jì)……料理圈也就那么大。

    雖然兩人交流很多，但是對于比賽的事情都是心照不宣，誰也沒有提起。

    “互相加油吧，白玉。”

    “啊，安東尼，可別被我輕易地打敗?！?

    打完招呼后兩個(gè)人便回到了自己的位置，站在料理臺前的白玉不斷調(diào)整著自己的呼吸以便于更好的進(jìn)入狀態(tài)，說了不留手就肯定會全力以赴。

    隨著提示音的響起，比賽正式開始。白玉和安東尼同時(shí)從箱子里拿出了自己準(zhǔn)備用作料理的螃蟹。

    “那個(gè)安東尼用的是？”皇甫木和呂開云站在觀戰(zhàn)席觀看這場比賽，田聞和北昭懿因?yàn)橐獪?zhǔn)備比賽所以都沒有過來。

    “應(yīng)該是……美國藍(lán)蟹?！眳伍_云有些不確定的答著?！鞍子袼玫膽?yīng)該是……咱們國家的黃油蟹?！?

    美國藍(lán)蟹和其它螃蟹的最大的區(qū)別就在于它的蟹爪和蟹鉗子是藍(lán)色的，口感非常鮮嫩美味，所以深受食客歡迎。在美國，捕撈美國藍(lán)蟹是需要申請?jiān)S可證的，而且一天捕撈的數(shù)量還有限制，最多只能捕撈24只，因?yàn)樗{(lán)蟹數(shù)量非常稀少。

    而和他稀有程度差不多的就是我國的黃油蟹，我國的黃油蟹原身其實(shí)是非常常見的青蟹，在經(jīng)過風(fēng)吹日曬后，它逐漸從青蟹蛻變?yōu)辄S油蟹，而青蟹的蟹黃也是逐漸滲透到蟹肉中，所以它的蟹肉蟹爪乃至蟹腿都是金黃色的。黃油蟹的數(shù)量也非常稀少，因此極其珍貴。

    “兩邊都是用的十分稀有的食材啊。”皇甫木突然想起了自己的土豆，當(dāng)時(shí)在選擇食材上他根本就沒怎么下功夫，因?yàn)闆]什么可選的。
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