第(2/3)頁 按時間來算,這要腌制最起碼也要腌制個一天才能完成。 感謝現在的科技工藝,總會有機械幫她完成這最重要的工作。 腌制只需要十分鐘,已經做到了肉質吸收,廚房高科技精細的計算著這些醬料被肉質吸收率,直到被吸收了百分之六七十后,許靈云將這只坤達鴨拿了出來。 最重要的一項工作要來了!掛糖色! 掛糖色是將飴糖(蜂蜜、白糖均可)與水按照1:7的比例稀釋,澆在鴨坯上。 專業的做法都是不腌制,用糖水從內膛走一遍。不過許靈云更喜歡自己這樣腌制后掛糖的做法。 她不會用這些糖水過內膛。 掛糖、晾胚、掛糖! 接下來就到了喜聞樂見的場景,烤鴨! 可惜了,皇宮雖然大,但還真沒有這么大的烤爐! 許靈云只好讓自己的粉色機甲沖出江湖,再次承擔這次的烤鴨巨任。 可惜了,這個粉色機甲不會說話,要是會說話非得噴許靈云一臉唾沫! 哼!這個重色輕友的混蛋,為啥不用奧凱西送給你的‘幸運星’來做烤鴨?非得用它?! 許靈云可舍不得用這個幸運星了!這可是奧凱西的青春! 粉色機甲不會說話,只能默默的承受著自己本不該承受的重任,變化成了一個巨大的烤爐。 坤達鴨被掛了進去。 許靈云掐著時間算著,不到十分鐘的時間,她已經聞到了一股誘人的香氣! “沒錯沒錯!就是這個味道!”許靈云口水嗒嗒的趴在機甲上使勁的嗅著,“啊!真是美味啊!” 這股誘人的香氣很快就傳開了! 正在工作的侍女們聞到這股香氣,忍不住使勁的咽了口口水,“那邊是廚房吧?今天有客人來嗎?大廚是準備做什么好吃的來迎接客人嗎?” 第(2/3)頁