第(3/3)頁 “我不是菜板打滑,我是菜打滑啊!” “我也是,尤其是切土豆什么的到最后的時候,扔……浪費,不扔,又不敢切,太難了。” “對對對,我也是。” “+1,就是這樣,不過我為了安全,一般都是忍痛扔掉。” 李遠點點頭。 “其實我還是比較贊同大家這么做的,畢竟安全才是最重要的事情。” “像是這種情況,也就是切菜到最后邊邊角角的時候,一定要盡量慢一點,專心一些,如果實在沒有把握,就只能浪費了。” “不過像這樣的,你們可以試試把食材調轉一個方向,用左手握住食材高處的位置,然后,用左手壓在食物低處的位置,這樣即便是手中的菜刀打滑,而最多也滑到下方,安全性會高許多。” “這種提前避開危險區的方式,能夠很大程度降低切到手的風險。 李遠一邊說,一邊還拿來一旁放置的雞蛋給家演示了一下。 直播間。 “還真是哈!” “確實看著安全多了。” “這個辦法好!” “主播太靠譜了,這么簡單的方式我怎么沒有想到?” “李家大小子果然就是李家大小子,就是不一樣!” “哇,果然!” 李遠笑道:“其實這也沒有什么,時間久了,慢慢就掌握技巧了。” 直播間。 “主播別謙虛。” “就是,聰明就是聰明……” “不愧是我關注的主播,就是厲害!” “我倒是有一個其他的好方法,大家可以把刀弄得鈍點,這樣就不怕碰到手了,哈哈!” “樓上聰明啊!這也是個好辦法。” 第(3/3)頁