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第339章 最適合涼皮搭配的東北美味(求訂閱)-《東北老林子的直播生活》


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    “這是什么東西,我怎么沒聽說過?”

    “原來是肉串子!這個我喜歡!”

    直播間中,有不少粉絲都并不知道所謂的肉串子到底是什么東西,所以不少人都開始在直播間詢問起來。

    李遠倒是有些疑惑。

    “你們不知道肉串子是什么嗎?”

    直播間。

    “不知道?!?

    “沒聽說過是什么東西。”

    “肯定是肉……”

    “樓上你真聰明?!?

    “哈哈,沒想到竟然有這么多人都不知道肉串子的,看來你們的食譜應該拓展一下啊!”

    “肉串子應該不是東北特色吧?怎么這么多人都不知道呢?”

    “李家大小子趕緊給我們解釋一下吧!”

    李遠不由得笑道:“其實……這肉串子,沒有大家想的那么神秘,就是……醬油炒肉而已?!?

    “肉串子,是我們東北很多家放涼菜都喜歡放的一道調料?!?

    “就是將里脊肉切成肉絲,然后下油鍋翻炒,只不過這肉絲一定要很細,而且最好是那種沒有肥肉的精肉。”

    “下油炒制的時候也簡單,不用放蔥姜蒜爆鍋,也不用放任何的雞精和食鹽,只放醬油翻炒到干煸就可以?!?

    “這肉串子,吃的就是肉那純正的香味,而加了醬油之后,本身就已經有咸的味道,在放在涼菜里面和其他的食材一起攪拌……味道簡直了。”

    直播間。

    “肉串子,我的最愛!”

    “這么簡單?”

    “這也太簡單了吧?只放醬油就行?”

    “我實在懷疑主播你的廚藝……”

    “這肉串子,真的好吃嗎?”


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