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    “還有一些豆類的食物，也是不適合和豬肉一起食用的。因?yàn)槎怪兄菜岷亢芨撸鼤偷鞍踪|(zhì)、礦物質(zhì)元素形成復(fù)合物，影響這兩個物質(zhì)的可利用性，降低利用效率，讓身體很難吸收。”

    “而且豆類和瘦肉、魚類等葷食中的礦物質(zhì)結(jié)合，也會干擾和降低人體對這些元素的吸收。”

    “不過豬肉倒是能夠?yàn)槲覀兲峁┖芎玫牡鞍踪|(zhì)，還有身體所必需的脂肪酸。而且還能夠促進(jìn)我們吸收鐵理智，改善缺鐵性貧血。”

    “像是一些缺鐵，或者是身體虛寒的人，都是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┴i頭進(jìn)補(bǔ)的。”

    “不過也不是所有的人、所有時間段都適合吃肉的。”

    “若是一些濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者，還有一些身體比較肥胖，而且血脂濃度較高，或者是血壓比較高的人群，都不適合多食用豬肉，不僅僅是豬肉，一般的肉類都要禁忌。”

    “用食療的話來說，豬里脊，便是味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng)，有很好的補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的作用。”

    “而相對應(yīng)的，豬里脊主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。”

    “而豬肉煮湯之后，也十分適合一些由于津液不足所引起的：煩躁、干咳、便秘等癥狀。”

    直播間。

    “所以，豬里脊肉還能食療？”

    “哈哈，我終于找到了一個我必須吃肉的理由了！”

    “我媽以后再也不能不讓我吃肉了……”

    “主播的話，給了我一個不減肥的理由。”

    李遠(yuǎn)笑道：“中華飲食，源遠(yuǎn)流長。”

    “尤其是在吃的方面，可以說文化更是十分豐富。”

    “炒，可以說是我們是最廣泛使用的一種烹調(diào)方法，它主要是以油為主要導(dǎo)熱體，將小型原料用中旺火在較短時間內(nèi)加熱成熟、調(diào)味成菜的一種烹調(diào)方法。”

    “像是番茄炒蛋、醋溜白菜、火爆大頭菜，這些都是典型的東北炒菜。”

    “實(shí)際上，除了炒以外，還有什么煎、炸、燜、煮，蒸、烤……，一系列的烹飪方式層出不窮，而這些豐富的方式，也是形成我們現(xiàn)在飲食使官的重要原因。”

    直播間。

    “被主播這么一說，想一想還真的是哈！”
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