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    李遠笑道：“嗯，大家說的不錯，這香椿也叫香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，每個地方叫的地方都不一樣，在安徽地區也有叫春苗。”

    “香椿根有二層皮，又稱椿白皮，樹一般都像眼前的香椿一樣，個頭十分高大，而且除供椿芽食用外，也是園林綠化的優選樹種。”

    “這里面還有很豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物外，鉀、鈣、鎂元素，維生素b族的含量在蔬菜中也是名列前茅。還富含磷、胡蘿卜素、鐵、維生素c等營養物質。”

    “而且經過研究，香椿對預防慢性疾病有很大的幫助，像是抗腫瘤、降血脂和降血糖的功效，香椿都有一定的作用。”

    李遠繼續道：“不僅如此，香椿中含有的維生素c也十分豐富，含量僅次于辣椒，對增強機體免疫功能也有很好的效果。”

    直播間。

    “維生素c？這不是最美容的營養之一嗎？！”

    “這個好啊！”

    “野菜里面，這香椿的含量已經算是相當不錯了吧？！”

    “香椿香椿，這個名字起的，莫不然還有臭椿不成？”

    “臭椿？”

    “真的假的，有臭椿嗎？”

    “有啊，古代可是把香椿叫做椿，臭椿叫做樗的。”

    “必然的啊！臭椿可是樹王，厲害著呢！”

    聽見直播間的粉絲們提起臭椿，李遠倒是不由得想到以前在老宅住的時候，后院中經常莫名其妙的生長出一些嫩小的小苗。

    剛開始李遠并不知道那是什么，只以為是尋常的草而已，可是隨著越長越達，李遠這才知道，這些小苗之中除了野草之外，竟然還生長著許多小樹苗。

    而這些樹苗之中最多的種類……正是臭椿！

    李遠：“臭椿樹確實是存在的，只不過和香椿樹不一樣的是，香椿樹芽是一種非常美味的食材，而且外面的香椿樹皮還能夠被用作當成調料。”

    “可是這臭椿……卻和鄉村完全不同。”

    “像這樣，香椿的樹上十分光滑，在尖端的位置才會生出紅色的樹芽，便是可以食用的部分，而臭椿樹上卻長有刺，一旦人不小心碰到臭椿樹，臭椿樹會散發出刺激性的氣味。”


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