第117章 凍秋梨-《東北老林子的直播生活》
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“主播,你說這凍秋梨是甜的?”
“別拿凍秋梨和我最喜歡的西瓜相比,它不配……”
“就是,西瓜那是真的甜,這個也是真的不敢吃!”
“就是,丑死了。”
李遠:“看來你們還是對凍秋梨有誤解啊!這樣和你們說吧,其實凍秋梨是有兩個吃法的。”
“第一種,只要你牙好,而且耐得住涼氣,洗凈之后,就能吃了。”
“這種直接吃,當然就會出現你們之前吃的硌牙的狀況,不過我想問問,你們難道沒有吃過老冰棍嗎?沒有吃過粘牙糖嗎?”
“有的東西,往往吃的就是這樣的勁頭,就像這凍秋梨一樣,雖然讓你覺得吃的時候是那么的費勁,可是只要能啃下來,只要一口,那純白、甘甜的梨肉和那份清涼,就會瞬間俘虜你的味蕾。”
“那樣的冰涼雖然讓人直皺眉,甚至冰得牙都會打顫,冷得從心里哆嗦一下,可是這份透心涼的感覺,也會讓人有種無法形容的迷戀,讓你越吃覺得越爽,越吃覺得越過癮。”
“不過當然了,我剛剛也說過,這方法只適合一些牙口比較好的人吃,像我這樣的……還是比較喜歡吃第二種。”
“就是用水把凍秋梨緩透了,也就是將凍秋梨里面的并給化凍,化到凍秋梨的周圍結出了一圈冰包圍著梨,然后幾個梨周圍的冰凍到了一起,成了個整體。這樣的狀態,基本上就要緩透。”
“到時候,等捏碎包圍著的冰,在捏一下凍梨,就會發現他已經從之前的冰坨子變軟了。已經軟了。這個時候咬上一口,冰涼清甜的汁順著口腔流入,然后順著第一口的痕跡,吸里面的汁,每一口都那么甜絲絲,冰冰涼的。”
“而東北人若是在酒后能吃上個凍梨,既解酒,又助消化……”
直播間。
“吃個凍秋梨,難道還有這么多的學問不成?”
“被主播說的,我還真想嘗嘗是什么味道的……”
“我忽然覺的主播說起凍秋梨的時候,那眼神好像和我下午看主播吃肉的感覺一樣……充滿期待。”
“不過主播……我有一個問題,既然都是緩,放熱水不是更快一點吧?”
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