第107章 無償-《東北老林子的直播生活》
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李遠頗為熟練的將豬瘦肉洗凈片成薄片,再切成細絲,加入雞蛋清、淀粉25克抓勻。
,隨后將黑色花盆中的香菜貼根部的位置割下來,洗干凈之后切斷放到一旁備用。摘下一截長出來的蔥段做蔥花。
將干辣椒均切成絲,料酒、醬油、白糖、精鹽、醋、味精、胡椒粉、雞湯100克、淀粉10克兌成味汁。
隨后起鍋,燒油。
炒勺上火加油燒至四成熱后,李遠這次才將肉絲滑散,滑熟倒入漏勺。
鍋內留了些底油上火燒熱,然后快速的下入蔥、姜、蒜、干辣椒絲煸炒,剛剛做到這,國內的香氣就已經出來。
隨后下入肉絲,倒入味汁炒勻,淋入一滴芝麻油,撒上香菜段,再次翻炒幾下,將香菜微微打蔫,隨后便乘出鍋內了。
李遠聞著那出鍋的誘人香氣,第一次忍不住有些留出了口水。
直播間。
“主播你也太壞了,太早上起來就讓我們看這個?”
“就是,李家大小子,你過分了奧!”
“天啊,一睜開眼睛就是美食,這感覺也太幸福了。”
“我覺的我的胃都已經被喚醒了……”
“經常不吃早飯的,此時竟然有一種沖動想要去吃早飯,主播都是你的錯!”
李遠的直播間,一直開播的很早。
而今天也是一樣,李遠在做菜之前,習慣性的打開了自己的直播設備,然后忙碌自己的事情。
所以,這才導致大家一受到開播提醒,便看見了一盤色香味俱全的香辣肉絲出鍋的場面。
李遠笑著說道:“這可不能怪我,不吃早飯本來就是一個不好的習慣,慢慢改了才對。”
直播間聽見李遠提起這個話題,不少人都紛紛抱怨。
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