第005章 餐館日常-《激蕩1980》
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“小周,看你一副沒干過粗活的樣子,切起菜來倒是挺那么回事的,以前學過做菜嗎?”后廚的李炒鍋,看到周陽切土豆絲的速度,不由好奇地問道。
雖說周陽已經轉為了企臺,但他有空的時候還是會到后廚來幫忙。這讓老板和后廚其他人對他的觀感也越發好了,迅速他接納成了自己人,畢竟手腳勤快的人誰不喜歡。
“被李師傅你猜中了,我還真專門學過廚藝!不過以前下廚,是為了生活的情趣;而現在下廚,卻是因為生存的壓力!”
周陽用滿是感慨的語氣說道,他穿越之前還真專門去學過廚藝,只不過當初的目的是為了便于自己撩妹。
帶上一瓶紅酒,去小姐姐家親手為她做一頓浪漫的燭光晚餐。等品完美食,喝完紅酒,許多該發生和不該發生的事情,就都水到渠成了。
“你們讀書人的說辭,都是一套一套的,我這種粗人就學不來!要不待會兒讓你來露兩手,讓我們中午嘗嘗你的手藝怎么樣?”姓李的廚師繼續慫恿道。
“我以前的廚藝師傅告訴我,只要不把食鹽當白糖灑,不把醬油當料酒倒,把菜燒熟后的味道總歸不會太離譜!但我下廚真正要命的地方,在于速度慢如蝸牛。
以前準備兩個人的晚餐都要一下午,現在讓我一下子做這么多人吃的飯菜,我怕咱們到時候得把午飯當夜宵吃了!”周陽笑著搖了搖頭。
“哈哈,小周才來這么幾天,就成了滑不溜秋的老泥鰍。老李你自己偷懶,想讓小周來幫你做午飯,可惜他沒上當!”另一位姓張的炒鍋師傅,也開口加入聊天。
周陽可不是毫無經驗的童子雞,以前與客戶們勾心斗角,他都能應付的游刃有余,餐館里就這么幾個員工的職場社交,他更是不在話下。
周陽剛來的時候,作為餐館里地位最低的洗碗工,他自然要先伏低做小,讓自己快速站穩腳跟。所以無論是誰,無論支使他做什么,他都會爽快地應承下來,并努力把事情做到最好。
其實老板的眼睛都是雪亮的,哪里員工偷奸耍滑,總能看得一清二楚。而像周陽這種真舍得賣力氣干活的人,自然更容易贏得好感。
所以他入職才半個月,就從洗碗工轉職成了大堂的企臺。這里面固然有他英語流利的因素,但也和老板劉宏志看他順眼是分不開的。
從打雜的洗碗工變成企臺,周陽的地位自然是大大提升了。要知道在美國的中餐館里,前臺的服務員因為需要會講英語,反而是含金量最足的職業。
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