第158章 和氣生財-《我的青春80年代》
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十一點鐘之后,開始有客人進店吃飯,經過昨天的洗禮,員工們淡定多了,到了十二點鐘,顧客開始增多,這一個小時是高峰期,到了一點就急速減少。
等到最后一波客人走了之后,員工們開始吃飯。
“小雨,今天的客人比昨天少了好多呀。”慶娘擔憂道,客人多,燒烤店才能經營下去,她們這一幫人才能有收入。
“不用擔心,城里人跟咱們鄉下不一樣,他們白天上班沒時間,晚上才會出來逛街吃飯,咱們的生意主要在晚上那一頓。”
張勇敢倒是很淡定,他以前在大城市待過一段時間,知道城里人的生活習慣。
“勇哥說得對,晚飯是重點,而且咱們燒烤店跟別的飯館不一樣,咱們既有主食也有零售,顧客群體廣泛,不用擔心沒生意。”張小雨贊同道。
“下午大家把烤串多準備一點,在側面的第二街擺個攤位,專門賣烤串和肉夾饃。”
“這個想法好呀,我看第二街好多小吃,便宜又好吃,好多人買,咱可以跟他們一樣呀。”慶娘欣喜的說道。
“我也覺得這法子能行。”張勇敢也支持。
“那就搞起來。”
下午的時候,張小雨去買了一輛腳踏三輪車回來放在店里,專門用來買菜,這樣就不用每一次都去那么多人了,主要是他自己想偷懶。
燒烤店是在回字巷第一家,右手邊就是第二街,靠近側墻的位置被兩個小販占據了,而且不是一天兩天。
“得把他們趕走。”
張小雨腦海里瞬間就冒出這么一個想法。
以前經常在小區門口看到賣小吃的被物業驅趕,他還挺同情的,覺得大家都不容易,又不礙著誰,為啥不讓小販做生意?
現在張小雨好像明白了這其中的原因。
小販不交稅,不租門面房,還搶生意,這等于同時得罪了政府、物業和店家,店家因為顧客被分流憤而投訴,物業找了個借口說造成環境污染,官家說影響市容,于是三方很默契的聯合起來不停的驅趕小販們。
“我曾經也是他們之中的一員,這樣做的話,我的良心會受到譴責。”
張小雨陷入糾結當中,他也是靠擺地攤發家的,那種戰戰兢兢的日子讓他記憶猶新,可要是不把這兩個小販趕走,他就沒辦法引流客戶。
最后,想了一個折中的法子,這房屋側面寬八米,擠一擠,足夠三個攤位用的,可他要是就這樣直接跑過去跟人分地盤,人家鳥都不會鳥他。
人需要敲打才會認清現實,從而做出讓步。
“惡人不能讓我來做,大飛兄啊,你從我這里拿了那么多好處,也到了該你出力的時候了。”
果然,到了四點多的時候,陳大飛騎著自行車來店里打下手。
雖然張小雨一再說不用他操心,只管分紅,可他心里不踏實,總覺得要做點什么證明自己作為合伙人的不可替代性。
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