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    甜點是水果布丁，下面的布丁蛋液，沒有兩個小時手打根本達不到這樣細膩綿密。

    最后是熱蕨餅配黃豆粉、黑蜜。完全現做的蕨餅，口感很柔軟，而黑蜜則讓舌尖對甜味的觸及更加的深刻。

    “老板辛苦了！”

    “多謝老板！”

    “我敬您一杯！”

    丁旭舉起酒杯，四大花瓶挨個給自己倒酒，一口所謂正雪清酒下肚，靜岡特產，清澈軟水釀造，口感柔軟，號稱限量大吟釀？

    心滿意足最后結賬不過九千八，簡直吊打狗屁懷石料理！

    再想想魔都所謂米其林三星的經歷，深刻體會到名氣這東西也不靠譜！

    國內只有魔都一座城市獲得評選資格？

    其中三分之一竟然是西餐？

    這就好像米其林評價法國菜，結果評出一大堆英國菜？

    鬧著玩呢！

    所謂美食評委員在評論華夏菜的時候，完全是用評價西餐的模式，這好比讓印度人評價外國人吃牛肉一樣滑稽可笑。

    六個打分環節：食材水平、理技藝水平、口味的融合、創新水平、是否物有所值、烹飪水準。

    會發現這些標準適用于西餐，中餐完全不占優勢。甚至連外國網友也開始站出來打抱不平的說：這完全是不了解華夏菜，簡直瞎胡鬧。

    總結起來一句話：米其林在國內，就是個屁！


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