第(3/3)頁 等騰出一口鍋里,許三花將米豆腐團子切成片,配上自家的臘肉炒了,再拌上一陶盆的油辣子米豆腐,老許家上上下下吃晌午飯都嘗了,那是人人都說好吃得很呢。 油辣子米豆腐酸辣可口,軟滑潤喉,米豆腐團子切片炒,軟軟糯糯,兩種新吃食頓時就收獲了上上下下的好評。 見此,許三花自然得意,南湘做出來的東西,當然好吃啦! 當下拍板,從明天開始,鋪子里就可以開始著手賣起來了。 一百斤大米做出來差不多將近六百斤的米豆腐,許三花算著大米二十五一斤,以及人工,很快就給兩樣新吃食定了價。 米豆腐十文一斤,米豆腐團子,則是六文錢一個,一個巴掌大小,完全夠炒上一大盤的。 老胡氏聽著,卻是納悶,“三花啊,你說咱倆魔芋豆腐都賣十文一斤的,這米豆腐可是白米做的,白米可是二十五文一斤呢!” 在她看來,魔芋豆腐都沒要啥本錢的,都是山里挖回來的,可不能跟這金貴的白米比啊! 這米豆腐這樣賣,不得虧本? “奶,可不能這樣算,人家的豆腐才兩文錢一斤呢,那是大家伙都曉得豆腐是豆子做出來的,而豆子三文錢一斤,咱家的魔芋豆腐能賣十文,那是這玩意稀奇,賣得就是一個稀奇,要不然為啥咱家的魔芋豆腐賣得那樣好咧!再加上,這魔芋豆腐又是挖又是刮皮又是切碎磨漿的做起來太麻煩,費了力氣,才定了十文的價咧!” 老胡氏一愣,“那這白米這么貴的,賣十文會不會虧本呢?” 第(3/3)頁