第(1/3)頁 許三花瞧著鍋里,卻忍不住想著在村子里時,見到的鐵板上煎著的豆腐散發出的香味,那又是不一樣的味道。 還是要先去弄一塊鐵板回來才行,這般想著,瞧著豆腐底面泛起了微黃,許三花用鏟子麻溜的給豆腐塊都翻了個面,豆腐一塊都沒有碎,許三花頗覺滿意,這一手,看得老胡氏幾個又是一愣一愣的。 直至將豆腐塊兩面都煎黃起了一層酥皮,許三花抓了一小把黃辣粉和山椒粉和鹽罐子里舀出來的鹽均勻和了,散在煎好的豆腐塊上,登時,豆腐的熱氣沖著上面的調料,散發出更濃郁的香氣,她這才將豆腐塊都鏟出來,裝進土碗里。 “奶先嘗嘗。”許三花拿了筷子給老胡氏,一邊又喊六花去瞧瞧許大茂兩個回來了沒有,又讓出了灶臺,叫周氏燒下晌飯。 老胡氏夾了一塊豆腐咬了一口,登時,那說不出來的味道讓她微閉了眼,好吃,真好吃,這還是她吃過的豆腐嗎?跟吃肉一樣的香啊! 老胡氏將一塊豆腐都喂進嘴里嚼著,看著周氏舀起了鍋里煎過豆腐的油,鍋里還泛著油光,周氏直接倒了水,扯了苞谷面,準備煮上一鍋苞谷碴子面塊,她滿意的點頭,老二媳婦是個會做事的。 這才看向許三花,道:“這豆腐可好吃,三花是從哪里學來的?我吃著跟肉一樣香,這調味料灑在上面,更是香,又麻又辣的,就是有些費油。” 許三花難得露出來了笑臉,“奶也覺得好吃吧?我在鎮上陳婆子那里定了兩千多斤豆腐,咱們就做這個吃食賣!” “多少?!”從外面回來的老許頭聞著香味走到灶屋門口就聽著這句,登時拔高了聲音叫了出來,幾步沖進灶屋,到許三花面前,也顧不得想許三花那把子怪力了,急道:“三花你說買了多少豆腐?” “兩千多斤,不過我先要了五百斤,后兒早上去拿。”許三花說著。 老許頭兩眼一翻,差點栽了過去,旁邊老胡氏也嚇得一臉白,嘴里嘀嘀咕咕道:“豆腐兩文錢一斤,十斤二十文,一百斤兩百文,一千斤……老天,五兩銀子啊,五兩銀子……” 老許頭聽著,只覺頭更暈乎了,他看著許三花,抖著手道:“三花啊!那可是五兩銀子,咱家可拿不出來啊!快,咱快去鎮上找陳婆子將豆腐退了吧。”五兩銀子啊,他們家靠著豐年賣糧食再加上老二每年都要出去做些木工活,老大老三冬時貓冬去鎮上做些散活,攢了這么多年才只攢了六兩多銀子呢!還要緊著給大樹二樹說媳婦,哪來的五兩銀子買這老些豆腐啊! 老許頭看著許三花,真是想哭都哭不出來,可誰叫這是他孫女呢! 見自家爺都要急抽過去了,許三花趕緊道:“放心放心,我給了銀子的,不會叫你們被人追賬的。” 第(1/3)頁