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第10章 養雞-《農家子的古代科舉生活》


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    為了防止瘟疫,顧青云絞盡腦汁回想起前世下鄉時去看人家養雞大戶的做法,終于總結了幾條經驗,并一一實行。

    雞瘟最主要是防疫,在冬春容易發生雞瘟的季節,顧青云很注意消毒衛生。消毒是不可能做到的,醋的成本太高了,只能要求無關人員不得隨便出入飼養場,以防帶入病菌。

    而無關人員也包括自己的家人。這么多雞不可能是他一個養,他的最佳幫手就是年齡還小的二丫。大丫要做家務,學針線和織布,二丫的年紀稍小,能做的活少,所以顧青云很早之前就把她帶在身邊,在他做事的時候也要求她一起做。

    一個是因為顧青云本來對這些就不太感興趣,要不是為了掙錢,他真的想靜靜地讀書,好早日考上功名;二是有人幫忙的話,他會輕松一點。

    所以他就選擇了二丫。

    除了不讓人接觸外,還要喂雞吃一點藥,主要起到預防的作用。

    “開始喂藥吧。”顧青云說完后,就和二丫一起把院子里摘的仙人掌搗爛如泥,然后給雞喂下去。除了仙人掌外,他們還喂薄荷、生姜、大蒜等等,這些都是不花錢的,取材容易的。就這樣每日2次,連喂2天至3天。

    這就是對于雞瘟的防疫工作,也不知道有沒有效果。反正自從他們做了后,雞瘟的發生率比村子里其他人家的都低很多。而且一旦左鄰右舍的雞群發生了雞瘟,他們就立即謝絕發生雞瘟的鄰居過來看,以免把自家的雞群傳染上了。

    如果是自家的雞群發生雞瘟,就馬上進行隔離。病死的雞他和二丫都會進行深埋或焚燒處理,堅決不吃,即使家人很舍不得,可大家都怕自己染上病,那樣的話,花費的銀錢就更多了。

    除此之外,雞舍、雞籠及飼飲具等都會用燒開的開水沖洗干凈,然后放在太陽底下曬干,或者干脆就換新的。

    這樣的措施下來,他們家的雞才會越來越多。

    喂完藥后,顧青云和二丫都松了一口氣,藥已經吃到第三天了,看來今年可能不會發病了。

    “今天雞下了20個雞蛋。”二丫指指籃子說道,語氣很高興,“現在天氣慢慢暖和了,以后雞蛋會越來越多,我們也可以開始腌制雞蛋了。”

    春天,雞蛋豐收,正是腌咸蛋的最好時機。剛開始雞蛋多,顧家人都很高興,除了顧青云可以一天兩個外,其他人也能隔三差五吃一碗韭菜炒雞蛋了。可是當雞群上了二十只后,每天的雞蛋越來越多,自己吃舍不得,賣了吧?在集市上蹲一天都賣不完,還要浪費一個勞動力。

    剛開始顧青云還出主意到縣城的酒樓去賣,可人家的酒樓都有自己的進貨渠道,根本不要你的。最后好不容易找到一家要的,還沒高興呢,就發現店主把價格壓得很低,三個才一文錢。

    要知道,在集市里賣,一個雞蛋可以賣一文錢呢,這樣一來就不合算了,畢竟從村里到縣城,雖然只要走路半個時辰,但那路都是在山中穿行,很狹窄,雞蛋即使有稻草墊著也有些被磕破。

    如果從鎮上走到縣城,就需要一個時辰了。

    說到底,還是覺得價格太低了


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