第104章-《理科學霸的古代研究日常》
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褚空澤與杜苓嫣大婚之日著實熱鬧了一番,褚尋真采了新收獲的一批辣椒放入幾道菜里,惹得席上不斷傳來驚訝吸氣的聲音。
“這道菜是什么?”穆珺指著盤子里的雞肉問道。
他方才吃了一口,到現(xiàn)在嘴里還殘留著一種難以言喻的味道,不難吃,但……就是很新奇。
“麻辣雞肉,用辣椒和花椒炒的,如果吃不慣,這里有蒸雞。”褚空寧道。
穆珺:“辣椒?是從海外帶回來的植物之一嗎?”
褚空寧點頭,道:“麻辣雞肉這道菜是大廚特意研究出來的,肉質(zhì)細嫩很有嚼頭,吃進嘴里時會先感覺到一絲咸甜的味道,隨后體驗到鮮辣的味道,緊接著變麻,是不是越吃越有味道?”
相比于穆珺的謹慎,穆珣在最初的不適應(yīng)后卻覺得這道菜的味道極為不錯。
這會兒一邊吸著氣一邊用筷子不停的往碗里夾雞肉吃,嘴巴都吃的紅艷艷的。
他道:“確實越吃越有味道,大哥你再嘗一嘗?很好吃的?可謂是麻而不木,辣而不燥。”
“唔,我感覺骨頭里都有香味兒,嘶,夠辣。”
地鮮莫過于筍,河鮮莫過于魚。
除卻麻辣雞肉外,席上還準備了香辣的魚肉,辣椒蔥花等撲在一整條魚上,隨后用熱油潑灑,伴隨著滋滋作響的聲音,霎時一股子鮮美香辣的味道便撲鼻而來,縈繞不絕。
新鮮滑嫩,汁多味美,品嘗一口后,回味無窮。
最初雖然吃不慣,可等辣勁兒過去以后,卻會覺得味道很是特別,接著品嘗便能夠體會到其中的美味。
席上不少人因辣椒的原因而額頭沁出汗珠,女眷坐在一起,有些人吃不慣用辣椒做的菜,轉(zhuǎn)而品嘗其他,有些人卻在適應(yīng)過后極為喜歡。
在知曉這等名為辣椒的調(diào)料是褚尋真種植出來后,便悄聲的向其打聽。
褚尋真承諾送出辣椒后,也告知她們,不日將會出售辣椒的種子,并在報墻與報紙上刊登種植辣椒時需要注意的方面等。
說完后,她看向馮嫄,馮嫄乃是戶部侍郎馮和的女兒,很喜歡數(shù)學,因身體不好,很少出門,但時常也會遞帖子,與褚尋真討論些數(shù)學上不懂的問題。
此時看她很喜歡那道香辣魚肉,吃的鼻間亦有些冒汗,褚尋真便道:“喜歡吃?”
馮嫄臉紅的點點頭,“味道很不錯。”
褚尋真道:“但你身體不是很好,應(yīng)忌辣,可以吃,但要少吃,不然會不舒服的。”
馮嫄:“嗯,我曉得。”
她聽褚尋真的話,轉(zhuǎn)而去吃些清淡的飯菜。
婚宴后,辣椒的名字卻是傳出去了,不少人鐘愛辣椒的味道,對此贊不絕口。
褚尋真在報墻上與報紙上各張貼與刊登了辣椒種植的方法,并在安興雜貨與萬新商行內(nèi)售賣辣椒的種子。
“辣椒是調(diào)味品?”有人瞧著報墻上張貼的信息道:“是否與那干姜、八角、桂皮等是一樣的作用?”
“上面說是香辣刺激,不若買點種子回來,種植看看,地方不用太大,開辟一角即可。”
不少百姓瞧著新奇,便去了安興雜貨或萬新商行里購買。
辣椒若想推廣開來,光是靠報墻與報紙是不夠的,好在,上有盛佑帝對辣椒味道稱贊不已,下有達官貴人對辣椒亦有喜愛,萬新商行的商路貫通南北,于徐州江州等地亦有分行,便著人采辦辣椒運往各處。
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